マニュアル厳守の店舗はお客様を失い、スタッフの働く意欲が低下する

一流店になるためのマニュアルを作ることが店長の仕事ではなく、基本のマニュアルを元に自店に会うようにカスタマイズしていくことです。営業マニュアルに頼るメリットとデメリットを確認して、実店舗でどのようにマニュアルを活用すべきか、考えてみませんか?

個人経営や家族経営店舗が周辺地域から集客を増加する効果的な方法

グルメ以外に日々の暮らしに必要な店舗で、集客に課題を抱えているなら、使ってほしいツールがある。 個人経営や家族経営店舗の店長なら、日々の経営に忙しくて、ネット集客に時間を割けない。お店の信頼で、既存のお客様から新規のお客様に自店を選んでもらえるようできたらどんなに良いでしょう。 「来店するお客様の信頼で、集客する」そのために最適なツールがあります。

感情的に怒る店長からは優秀な店舗スタッフは育たない

経営熱心な店長ほど、人材育成に熱が入りすぎて、つい感情的にスタッフを怒ってしまうという。 感情的に怒りをぶつけることが日常化してしまうと、スタッフからの信頼も失い、悪い噂が広まり、期待していた人材も集まらなくなってしまいます。スタッフに注意するためのルールをご存知ですか?