売り場管理

接客の基本

接客の基本はお客様に関心と愛情を伝える「挨拶・笑顔・アイコンタクト」

接客技術で最も重要なものは何でしょうか?昔から言われていることですが、きちんとお客様の目を見て、「笑顔でアイコンタクトをとった挨拶」することです。他に...続きを読む
接客の基本

商品紹介の前にお客様と無駄話で、お互いの警戒心を解く方法

見ず知らずの人がいきなり目の前に現れて「結婚してください」って告白されたら、誰でもびっくりすると思います。 お店の接客も、似たような事があると思いまませんか? なんとなく直感的に来店して、いきなり店員に「どんな商品をお探しですか?」って声をかけられたら、ちょっと嫌な気持ちになりませんか?
売り場の改善

定期的に売場を変更し、お客様の楽しみを作ることで固定客が増える。繁盛店の秘密を暴露

ひとりのお客様、もしくは特定の家族が、お店に来店する頻度はどれぐらいかわかりますか?店舗経営者であれば、どのお客様がどれぐらいの頻度で来店してくれてい...続きを読む
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売り場の改善

繁盛店になるために必要なことを同業他店に学び比較する

店舗経営をする上で必要な情報、また店舗で働く上で必要な情報を集めるのに、まず参考にしなければならないのが、近隣の同業他店の状況です。 もし同業他社より自...続きを読む
接客の基本

お客様を不快にさせない接客。店舗の格が伝わる身だしなみ、態度、姿勢とは?

どんな場面でも人と接する場合に自分の身だしなみを気にするというのは、社会人として最低限の心遣いです。 それはお店でも同じ事が言えます。 特にはじめて入るお店は、お客様は何らかの期待をもって第一歩を踏み出します。 その一歩目に映る店員の姿は、店舗の内装以上に大切な接客の基本かもしれません。
売り場の改善

楽しい売場づくりは、スタッフのモチベーションアップが近道!

お店の雰囲気は、どんなに店内を賑やかに飾り立てても、そこで働くスタッフの活気によって左右されます。 その店で働くことが楽しいと思うスタッフが作って演出した飾りには、その気持ちがディスプレイにも反映されて、見るだけで気持ちが伝わってくるものです。 楽しい売場作りに、最も不可欠なもの、それはそこで働くスタッフのモチベーションなのです。
接客の基本

仕事の理念がなくては本物の接客サービスにならない

店舗経営者として、なぜこの業種を選んだのか? 開店すると日々様々なことが起こります。 経営者となればその責任は、すべて自分にかかってきます。 それでも店長のあなたは、経営者として日々を楽しみ、やり甲斐を感じていることでしょう。 その仕事を選び、続けているというあなたの仕事観、つまり理念は何でしょうか?
接客の基本

接客の基本とは、店員自身の姿勢と態度にあり

お客様がお店に入って店舗スタッフ同士で何か話をしていて、自分に気付いてくれなかったり、何やら内輪で笑っていたりすると自分が笑われているような気持ちになって、その店に興味が無くなり出店していきます。 これでは店舗スタッフが来店客を追い出しているようなものです。 接客の基本とは何なのか? 今一度思い出してしっかりと意識して欲しいと思います。
接客の基本

効率の良い「接客時間」を考えて、お客様満足度と店舗売上のアップを狙う

店員は接客時間を意識しておかないと、お客様を逃してしまうことになります。 お客様に満足してもらい、かつ店舗の売上アップを狙うというバランスを考えた時間配分をしなければいけません。 あなたなら、接客時間についてどのように考えますか?
売り場の改善

スタッフが抱く仕事や店舗への誇りがきっかけに、店舗のリピーターが増加する

リピーターとなるお客様は「価格」よりも「スタッフの質」で満足してもらうと、信頼関係ができて長い間お店のファンになってくれるものです。 「スタッフの質」とは、具体的にどんなことを言うのでしょうか?