店長の役割 店長の役割は規律ある店舗運営を維持すること
●コンプライアンスの遵守は店長の意志次第店舗では、日々いろいろなトラブルや事故が発生します。そういうトラブルや事故の発生の多くは、店舗が決められたルールに基づい...続きを読む
2015-06
店長の役割 
マーケティング ストアロイヤリティの向上を売場で実現するための手段とは？
街でよく流行っています。店舗の中でも、確実に店舗のファンを獲得して固定客化に成功しています。店舗で多く行われています。のが、「ストアロイヤリティ」を表現したPO...続きを読む
売り場の改善 繁盛店の店内レイアウト決定法
売場づくりの際には、必ずレイアウト（配置）を決定しなければならない。その目的は、主に次の2つ。①客動線（お客様の動き・流れ）を長くする②従業員の動線を短くするお...続きを読む
売り場の改善 店の外観で集客が倍増するファサードの演出とは？
ファサードの意味は、建物正面の外観を指すフランス語で、主に道路側から見た時の店舗外観のことを言う。だから店舗の最も見せ場となる部分と考えてください。具体的に言え...続きを読む
接客の基本 店員の行動で売上が変わる！良いお店の雰囲気の作り方
「うちの売場、ひまでひまでしょうがないんだよね－。そういう時は何をしてればいいのかわからないんだよね」時々、そんな販売員の声を耳にします。暇そうにしているお店は...続きを読む
店長の役割 店長を育成するシステムとは？
店長に限らず誰でも自分の経験のない部門や、世界への指示は出しにくい。部門の担当者は、それぞれ経験とプライドを持つプロだから、考えようによってはプロに対して指示を与えないといけないという勇気と配慮が必要になります。店舗全体のあるべき姿を考えて、全体を活かすという発想で物事を考え、店舗の段取りを良くするという目的さえぶれなければ、その部門の経験がなくとも、間違った指示を出すことは少なくなるはずです。
接客の基本 その店員の接客態度が、お客様に誤解を招く
トラブルというのはいつ何時起きるかわかりません。それもちょっとした言葉の行き違いや、ささいな行動の1つでお客様に誤解を招いてしまう事はよくあります。こればかりは...続きを読む
店長の役割 愛される店長、スタッフから目標とされる店長になるために
お店のスタッフや部下は、店長という存在に自分の未来を投影する小売業、飲食業、サービス業では、多くの企業で新入社員全員が一旦は店舗に配属されるのが習わしです。本部...続きを読む
店長の役割 店長は朝礼上手になろう
朝礼は、スタッフの教育という面でも大きな意味を持っています。朝礼という基本的な教育の場も確保できない企業は、業務に無駄や無理が発生しやすく、業績を向上させることが難しくなり、更に忙しくなっていく悪循環を生みます。
利益管理 人件費の無駄を無くす方法
人件費の増減が店舗の利益に直結する一般に小売業の粗利益率は、そう高いものではない。低い業種では15％前後、高くても50％程度。平均30％というところだろう。こう...続きを読む