リスク管理 忍び寄る経営危機。「このままでいい」「いまのままでいい」そんなはずはない 経営者である店長の迷いが、店内スタッフに限らずやがて取引先や来店客にもやがて伝染していき店舗が閉店するのではないか?資金繰りに苦しいのではないか?という噂がでてくるようになります。閉店倒産の危機がすぐそこまで忍び寄ってきています。 2021.12.30 リスク管理店長の役割経営と経理
スタッフ教育 店舗の戦力になる中堅スタッフ教育のコツ 中堅スタッフには、マンネリ化を打破するため、新たな目標設定が必要です。目標設定は店長自らが支持してしまうと「やらされている」感がでてしまうので、店長はアドバイスのみを行い、自分で設定させること。自分で目標設定することで「自ら考える」「責任感が生まれる」などの効果があります。目標設定のためにどんなことを任せ、そしてアドバイスをすれば良いのでしょうか? 2022.09.09 スタッフ教育
売上計画 繁盛店が年間計画の成果を高める3ヶ月先行計画を立てる理由 大きな目標を成功させるためには、それなりの長い期間が必要になります。しかし計画が長期に渡ると、必ず起きるのが「中だるみ」です。緊張感が無くなったり、業務に慣れが...続きを読む 2022.09.09 売上計画経営と経理
接客の基本 販売売上げを増加したいなら、売上げ目標は忘れたほうがいいという法則 売上目標を達成するぞ!と決意して、接客に一生懸命精を出せば出すほど、お客様が逃げていくという現象がよく起きます。販売員なら、誰もが経験しているはずです。頑張って...続きを読む 2022.09.09 接客の基本
売り場の改善 お客様に伝わりやすく、購買意欲を刺激する店内放送の方法 売り場には常時、有線放送で音楽が流されています。しかしタイムセールがはじまったり、お客様の動きが鈍い時などは、買い物を誘発させるような店内放送が流れます。そこへきちんとお客様に届くような店内放送を流せば、売上アップに貢献できることは間違いありません。 2022.09.09 売り場の改善
スタッフ教育 年上のスタッフが言うことを聞かない!年下の若い店長の悩み解決法 店舗によっては、人材不足で求人しても若いスタッフが集まりにくい業種があります。だから店長よりも年上のスタッフを、採用せざるを得ない場合もあります。もしくは本店か...続きを読む 2022.09.09 スタッフ教育
広告 集客商品・収益商品を知った広告展開で売上獲得 2020年のコロナ騒動以降、消費者の目はとても厳しくなっており、消費者自身にとっての価値を見出して認めてくれない限り購入には至らないからです。衝動的な買い物は減っていると考えたほうが良いでしょう。そこで集客商品が必要となります。 2022.09.09 広告
販売演出のコツ 売りにくい商品で完売を狙うなら、お客様にも「販売」に協力してもらうこと 試食販売や実演販売をする際に、店舗スタッフがいくら声を張り上げても、どんなに商品説明が上手でも、なかなかお客様に商品を手に取ってもらうことができません。どうすればお客様を立ち止まらせ、商品を手に取り、購買へと誘導することができるのでしょうか? 2022.01.09 販売演出のコツ
リスク管理 店舗経営の事故犯罪を防止する、店長のためのリスク管理と風土づくり 店舗を経営していると、毎日何かしら小さな事件事故が起こります。ほとんどは些細なリスクでしょうが、これが積もって重なってくると、やがて大きな事件事故に発展する可能...続きを読む 2022.09.09 リスク管理経営と経理
広告 メッセージカのある広告タイトルの作り方 インパクトがあるタイトルがなぜ必要なのかというと、タイトルが消費者にしっかりと記憶に残らないと意味がない。しかし、思いつきでタイトルを決めてるのではなく、マーケティングと広告の原則を意識して作ることが肝心です。その方法はいくつかルールがあります。 2022.09.09 広告集客