接客の基本 お客様から信頼される店員になるための条件
店頭で様々なブランドから、似たような仕様の商品が並んでいた場合、デザインなど表面上の違いはわかっても、自分に合った商品なのか？ 自分の想定する用途を満たす商品な...続きを読む
店長
接客の基本 
リスク管理 トレーサビリティと情報開示は、信頼される繁盛店には欠かせない条件
トレーサビリティとは、物品の流通経路を生産段階から、最終消費段階または廃棄段階まで追跡が可能な状態のことを言います。最近のニュースを見ていると、食品管理に関する...続きを読む
利益管理 粗利額を増やすための店舗経営法
最も大切な数値は、粗利益だということをわかっていますか？粗利益の数値が増えていれば、店舗経営が上手に上向いていると言えますが、売上高が増えて粗利益額が減少していれば、経営にイエローカードがでているという状態です。日々の売上高に一喜一憂する中で、この見落としがちな粗利益について考えてみましょう。
ネットショップ経営 公開直後のネットショッピングサイトで反応が起きない原因
全世界には数え切れないぐらいの人がネットにアクセスしているのだから、ホームページを作ったら、商品は飛ぶように売れるはずと、最初は誰もが夢に描いてしまいます。多く...続きを読む
スタッフ教育 感情的に怒る店長からは優秀な店舗スタッフは育たない
店舗をさらに繁盛させるためには、販売力のアップが必要です。その販売力の原動力となるのは、商品ではなく店舗スタッフの販売スキルが大きい。そう思っている店長は、張り...続きを読む
利益管理 店長のための「必要な利益確保のための販売計画」と損益分岐点から導く店舗経営術
店長、今期の売上計画をどのような考えで作っていますか？健全な店舗経営のためには、店長の趣向だけで商品を仕入れて売るわけにはいきません。そこには「利益の確保」という明確な目的があるからです。売上目標にたいして、どのような販売計画を立てるかを、どう考えていますか？
ネットショップ経営 SEO対策とLPO対策でネットショップの集客を増やす理由
パンダとかペンギンとか、なんだか可愛らしい名称がSEOを語るときに出てきます。これってGoogleがSEO対策のための対策をしている施策の名称です。自分のホーム...続きを読む
スタッフ教育 クレームハラスメントに繋がるクレームは些細なことから生まれる
最近、中高年層を中心としたクレーマーが増え、スタッフがクレームハラスメントに合って仕事をすることができなくなることもあります。店長にとっては一人のお客様の理不尽なクレームよって、大切なスタッフを傷つけられたり、辞めてもらっては困ります。しかし、店舗を営業していれば何かしらのクレームは発生します。スタッフがクレームハラスメントに陥る前に、店長はクレーム対応について基本的な態度を示す必要があります。
リスク管理 経営危機は店長の態度が誘い出す。有頂天になると失敗の始まり
新型コロナウィルス騒動で、多くの店舗が経営の見直しを迫られています。店舗経営を脅かす不安材料は、いつどのような形で何が訪れるか誰も予想できません。ただし、小さな兆候は数ヶ月前からあるものです。その小さな兆候を流してしまうのか？それとも注目して思考を巡らすのか？店長の力量が試されるときだと思います。
人材定着化 雇った店舗スタッフが定着する「仕事を楽しく覚えるトレーニング」とは？
現場で教えるスタッフによって教え方や言うことが違ったりして、「成功体験」どころか、逆にコロコロと変わる上司の対応に新人スタッフは悩んでしまいます。この段階で早期に辞められてしまうと、店舗にとっても求人で費用をかけているだけに痛い出費となります。