スタッフ教育 人材育成の基本は新人の初出勤直前が肝心。初出勤前にスタッフに伝えなければならないこと
何も詳しいことが伝えられないまま、いきなり新人が現れると、既存スタッフは慌ててしまいます。最悪の場合は職場内のいじめや、パワーハラスメントに発展しかねません。スタッフ間に変な確執を生むこと無く、気持よく新人を迎え入れられるようにするにはどうすればいいのか？
店長
スタッフ教育 
売り場の改善 繁盛店になるために必要なことを同業他店に学び比較する
店舗経営をする上で必要な情報、また店舗で働く上で必要な情報を集めるのに、まず参考にしなければならないのが、近隣の同業他店の状況です。もし同業他社より自分の働く店...続きを読む
人材定着化 バイト＆パートスタッフ定着率が高い店舗の秘密は、「自分のことをよくわかってくれる店長がいる」こと
どんなに設備が整って、給与などの好条件が揃っている店舗でも、そこを統括している店長の態度や人間性に問題があると感じた場合は、スタッフの心は離れて、すぐに辞めたいと思うようになります。
店長の役割 心理学を知れば、お客様視点の店づくりができる
商いとは？と聞かれてどう答えますか？普通に考えれば、売り手が買い手と商品を通じて付き合うことと答えられます。商いの世界では新規のお客様をつかまえ、末永いお付き合...続きを読む
売上計画 店長は店舗のビジョンと戦略や戦術を示して、スタッフと一緒に目的意識を高めよう
店舗を開店して、営業的にもそこそこ安定しだすと、開店当初に抱いていた将来のビジョンを語らなくなる店長が多いといいます。店長がビジョンを語らないと、店舗で働くスタ...続きを読む
売り場の改善 商売の基本は老舗から学べ
老舗や一流店と呼ばれるには、それなりの理由があります。商品などハード面はもちろんですが、特筆すべきは接客というソフト面です。お客様に対する本当のサービスは何か？ということを学ぶ上でもとても勉強になります。あなたにとって、老舗や一流店のイメージとは、どんなものでしょうか？
接客の基本 効率の良い「接客時間」を考えて、お客様満足度と店舗売上のアップを狙う
店員は接客時間を意識しておかないと、お客様を逃してしまうことになります。お客様に満足してもらい、かつ店舗の売上アップを狙うというバランスを考えた時間配分をしなければいけません。あなたなら、接客時間についてどのように考えますか？
利益管理 店長のための「必要な利益確保のための販売計画」と損益分岐点から導く店舗経営術
店長、今期の売上計画をどのような考えで作っていますか？健全な店舗経営のためには、店長の趣向だけで商品を仕入れて売るわけにはいきません。そこには「利益の確保」という明確な目的があるからです。売上目標にたいして、どのような販売計画を立てるかを、どう考えていますか？
接客の基本 お客様への声出しは、はっきりと通行人に聞こえるように
「いらっしゃいませー」「○○セールで－す」「ぜひお立ち寄りくださ－い」「お買い得品はこちらで－す」店頭などで、一生懸命呼び込みをしている販売スタッフのみなさん。...続きを読む
店長の役割 売上げが悪い店の店長が分析する行動と役割
店舗での客数減は死活問題です。しかし、客数減を不振原因と見ていては少しも打開策は見えません。客数を戻そうと無理な安売りをしても、一時的な回復はあっても、セールが終わればお客様はまた離れてしまいます。●本当の経営不振の原因は...