利益管理 店舗の現状分析から経営目標の仮説を立てる方法 実用的な仮説を立てることができる人は、現状分析能力も優れています。今、自分が経営する店舗がどのレベルにあり、課題は何かを的確に答えることができることが経営には大切なスキルとなります。では現状把握、現状分析は何を、どのようにすればよいのでしょうか。 2017.07.01 利益管理売上計画経営と経理
店長の役割 店長の仕事は、業務と人のマネジメント ほとんどの店舗の店長はプレーイング型の店長が業務を管理していると思います。プレーイング型とは、店長業務以外の時間は自分でも販売業務か仕入業務に従事しているタイプをいいます。しかしプレーイング型とはいえ、店長の大切な仕事として 2022.09.09 店長の役割
人材定着化 アルバイトスタッフにも効果的。働く意欲を引き出すインセンティブ制度を取り入れて、スタッフ定着率アップ アルバイトやパートスタッフの給料を決め、育成に欠かせない評価制度。しかし、何をどのように評価し、それを反映させていくのかを、適時内容を見なおして更新していく必要があります。定期的な昇給だけでは、計ることができない個人の能力や成果があるということを知っていますか? 2022.09.09 人材定着化
広告 集客に必要な販促計画と効果的な利用媒体とは? 経営店舗のなリたい未来に最速で近づく「店の売上げを上げるには、三つの方法があります」店の売上げは、新規客を集客して名簿化し、それを固定客化することの連続で伸びて...続きを読む 広告販売演出のコツ集客
店長の役割 自社の強みを伸ばす!店舗のマーケテイング活動 店長自身が自店の強みを認識していないと大変なことになります。「強みがなかなか見えない」という人も多いかもしれないが、どんな企業、どんな店にもよく探せば何らかの強みがあります。暗中模索のまま前には進めません。現場のスタッフと協力していけば、必ず強みが見つかるはずです。 2022.09.09 店長の役割
利益管理 人件費の無駄を無くす方法 人件費の増減が店舗の利益に直結する一般に小売業の粗利益率は、そう高いものではない。低い業種では15%前後、高くても50%程度。平均30%というところだろう。こう...続きを読む 2022.09.09 利益管理経営と経理
利益管理 「安易な値引き」と「利益確保」に走れば店舗経営は破綻する? 本来は店長が選りすぐった商品の品揃えの魅力で、消費者を引き寄せたいのに、それが価格でしか引き寄せられなくなると、値引き販売をしていない通常時は、客数が少なく売上も少ないという事態に陥る可能性があります。店長は、常に安易な値引きに走らずに、利益を確保できる、継続して売上が増加するような戦略的な値引きを行う必要があります。 2022.09.09 利益管理経営と経理
接客の基本 買い物客の心に刺さる。数字のの心理マジックを使った接客方法 人の心に影響を与える数字の不思議を利用して、お店の売上アップを狙える方法を伝えましょう。数字は言葉で表現されるよりも具体的で、正確な判断基準になるものとして、私たちは認識しています。しかし、その数字に翻弄されてしまうのも私たちです。数字の見た目の印象で感じ方が変わったり、物の価値が変化してしまうことがよくあります。 2022.09.09 接客の基本
売上計画 繁盛店が年間計画の成果を高める3ヶ月先行計画を立てる理由 大きな目標を成功させるためには、それなりの長い期間が必要になります。しかし計画が長期に渡ると、必ず起きるのが「中だるみ」です。緊張感が無くなったり、業務に慣れが...続きを読む 2022.09.09 売上計画経営と経理
チラシ広告 ダメなチラシに共通する五つの原因~販売力を高めるチラシの作り方~ 当たらないチラシのチェックポイント①インパクトがないチラシは当たらないチラシが当たるか当たらないか?というのは、インパクトで8割は決まります。チェックする方法は...続きを読む チラシ広告広告集客