店長の役割
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人材定着化 バイト店員も長く勤めたくなる!スタッフを店舗のファンにするためのコニュニケーション術
リスク管理 困難な状況に追い込まれた店長の覚悟
売上計画 最速で売り上げアップする方法は、自店の現状(商圏・競合・内部環境)を把握すること
接客の基本 接客の基本はお客様に関心と愛情を伝える「挨拶・笑顔・アイコンタクト」
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