スタッフ教育 店舗の戦力になる中堅スタッフ教育のコツ
中堅スタッフには、マンネリ化を打破するため、新たな目標設定が必要です。目標設定は店長自らが支持してしまうと「やらされている」感がでてしまうので、店長はアドバイスのみを行い、自分で設定させること。自分で目標設定することで「自ら考える」「責任感が生まれる」などの効果があります。目標設定のためにどんなことを任せ、そしてアドバイスをすれば良いのでしょうか？
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販売演出のコツ 「お客様」が「お客様」を呼ぶ仕組みを理解すると繁盛店になる～商売繁盛の秘訣～
Amazonや大手通販サイトのレビュー欄を見て、販売店やメーカーから雇われた人が良いように投稿しているのではないか？」と思えるようなものもあります。これを「サクラ」呼びます。サクラを利用するのも使い方を誤ると信用を失います。信頼される効果的なサクラの使い方を考えてみましょう。
仕事の効率化 店舗スタッフ教育のためのツールや手法について店長が知っておくべきこと
何度注意しても、アドバイスしても言うことを聞いてくれない、同じミスを何度も犯してしまう、同じ事を何度も聞いてくる。これは部下を育てている上司がよく言う愚痴ですが、そもそも同じことを何度も言わなければならないというのは、相手が理解していないのと同じです。そうれあれば、理解してもらえるような工夫をしなければなりません。
マーケティング クーポン券などお客様を呼び込む集客券の効果的な配り方
どんなお店でもサービスでも、今ではクーポン券などお買い物を配るのが集客の手法として当たり前になりました。しかしどこでも行うようになった分、他店とどう差別化するかよく考えて配らないと効果がでません。何のために集客券を配るのか？、どこで誰に配るのかをよく考えましょう。
仕事の効率化 難しくてやりにくい大仕事は分割して、「小さなやる気」で着手すればいい
やらなくてはならないことはわかっているのに、その仕事になかなか取り組むことができない。そういう気持ちになることは、仕事をしている限り何度も訪れます。まるで今まで...続きを読む
チラシ広告 広告で商品価値を効果的に伝える「Q&A」訴求法
広告で同じ商品価値を伝えるにしても、伝え方によって、その伝わり方はまったく変わります。商品価値は、伝えたことで理解されるのではなく、相手に理解されてはじめて伝わ...続きを読む
リスク管理 お客様との店舗内トラブルと執拗なクレーマーへのクレーム対応
少し前までTwitterなどで、店で悪ふざけをした動画が投稿されたり、恐喝まがいの行為をした様子が投稿されたりして、それが連日テレビで報道されるなどして社会問題...続きを読む
チラシ広告 そのチラシを見たとき、イベントに行きたくなりましたか？
コロナウイルス感染者もだんだんと少なくなってくると、これまで控えていたイベント関連の事業が動き出してきました。しかし、コロナ前の状況とは異なり、イベントの内容も...続きを読む
リスク管理 イレギュラーに強い店舗の作り方
店舗業務の全てをマスターしたからといって経営が自動運転できるわけではありません。状況は日々変化しています。そして店舗スタッフは人間、店長も人間ですから、いつ何時何が起きるかわかりません。お客様のニーズの変化も同じように、変化していきます。変化というのは変わる様子が見えるわけでは無く、ある日突然イレギュラーな事態としてお店に降りかかってきます。そんなイレギュラーな事態にどう対応するのか？日々意識するようにするにはどうすればいいのか？
販売演出のコツ 購買意欲を高めるためにプラスアルファで「お得感」を演出して売上アップ
今すぐ必要な商品ではないけど、とても気になって買おうかどうか迷っているお客様がいます。衝動的に欲しくなった商品があって、買うかどうか迷っているお客様もいます。こ...続きを読む