マーケティング 老舗が繁盛し続けて、長い年月を多くの人から愛され続けられる理由はなぜ？
商店街や大型ショッピングモールに入っている店舗の中を見ていると、どれも流行ってそうに見えて、中にはお客様の姿のない店舗もあることに気づくはずです。そして、いつの...続きを読む
マーケティング 
スタッフ教育 できる店舗スタッフやアルバイト店員を育てる秘訣
ある程度その職場で働くことに慣れてくると、突然新人の指導を任されることがあります。最初は簡単でわかりやすい業務からやってもらおうと、説明をして任せるのですが、思...続きを読む
棚割りと陳列 店舗の商品陳列の基本ルール
店舗で商品を販売するために欠かせない「陳列」とは、お客様が求めている商品を魅力的に、見やすく、売れるように並べることを指します。重要なことは、商品を単純に並べる...続きを読む
ネットショップ経営 ネットユーザーのインターネットショッピングおける購買傾向について
インターネットにおけるユーザーの購買行動の変化について考えてみましょう。店頭で購入するよりも、ネットショップで購入したほうが、何割も安くお得に商品が買えるという...続きを読む
接客の基本 効率の良い「接客時間」を考えて、お客様満足度と店舗売上のアップを狙う
店員は接客時間を意識しておかないと、お客様を逃してしまうことになります。お客様に満足してもらい、かつ店舗の売上アップを狙うというバランスを考えた時間配分をしなければいけません。あなたなら、接客時間についてどのように考えますか？
リスク管理 非常事態宣言時の難局を乗り越える店舗経営戦略
5月下旬には順次緊急事態宣言も解除されていきましたが、この状況は店舗経営者にとって貴重な経験となっているのではないでしょうか。閉店を余儀なくされた経営者も多く居ます。店舗が閉店すれば、そこで働くスタッフは露頭に迷うことになります。そんなマイナス面もありますが、再度この状況が将来訪れたら、どう店舗経営をすればいいのか？ 何を売り、何を仕入れるといいのか、今回の状況を振り返りながら少し考えてみました。
人材定着化 アルバイトスタッフにも効果的。働く意欲を引き出すインセンティブ制度を取り入れて、スタッフ定着率アップ
アルバイトやパートスタッフの給料を決め、育成に欠かせない評価制度。しかし、何をどのように評価し、それを反映させていくのかを、適時内容を見なおして更新していく必要があります。定期的な昇給だけでは、計ることができない個人の能力や成果があるということを知っていますか？
マーケティング 来店客数を増やす方法を考えていますか？
経営店舗に今より客数を増やす方法を考えていますか？例えば、新しいお店ができた時を想像してみてください。ある店舗がロードサイドにオープンして1ケ月が経ちました。経...続きを読む
広告 集客商品・収益商品を知った広告展開で売上獲得
2020年のコロナ騒動以降、消費者の目はとても厳しくなっており、消費者自身にとっての価値を見出して認めてくれない限り購入には至らないからです。衝動的な買い物は減っていると考えたほうが良いでしょう。そこで集客商品が必要となります。
マーケティング 売上高と来店客数の変動を気にしながら、売上げを増やすために行うことは？
店舗の売上高を見る時、どのようなことに心がければよいだろうか。この時、最初に売上高を客数と客単価に分けて、考えてみることが大事です。売上低下の原因は、来店客数か...続きを読む