接客の基本 お客様に「安心感」を与える接客とは？
もし、商品に不備があったり、店員の態度などによって、このお店は大丈夫かな？とお客様に「不安」を抱かせると、間違いなく売場やお店から遠のきます。接客や販売では、お客様をいかに安心させるかが重要です。どうすればお客様に「安心」を感じてもらえるのか？ 考えてみませんか？
接客の基本 
マーケティング 経営する店舗の客単価を上げて売上げをアップする方法
いくら来店客が多くても、1人が購入する金額が少ないとあまり店舗の売上げが上がらず嬉しくありません。逆に来店客が少なくても、1人が使う金額が大きいと、十分お店の経...続きを読む
スタッフ教育 店舗スタッフ育成で大切な事は、具体的な「指示と指導」！
部下やアシスタントを任せているポジションのスタッフから「Aさんは、仕事覚えが悪い、全然できない」とか「言うことを聞いてくれないから、担当を変えて欲しい」などと言...続きを読む
売上計画 繁盛店が年間計画の成果を高める3ヶ月先行計画を立てる理由
大きな目標を成功させるためには、それなりの長い期間が必要になります。しかし計画が長期に渡ると、必ず起きるのが「中だるみ」です。緊張感が無くなったり、業務に慣れが...続きを読む
接客の基本 お客様を怒らせる原因になるマニュアル頼みの接客とは？
ファーストフード店のマニュアル通りの接客に、苛立ちを覚えたことは誰も一度はあるのではないでしょうか？でもそれはファーストフード店に限ったことではありません。例え...続きを読む
POP広告 店内POPは、お店の売上げを劇的に変える！そのノウハウとは？
商品説明POPの設置の必要性POPとは、Point of Purchaseの略で、購買時点広告と訳します。チラシなどのマス媒体が顧客を店舗に誘導する働きをするの...続きを読む
チラシ広告 チラシで商品を魅力的にアピールする方法～販売力を高めるチラシの作り方～
店の経営者から見て、ブームが去って魅力がなくなってきた、あるいは時季外れで価値がない商品を販売しているなら、仮に集客ができたとしてもそれは売れません。「店におい...続きを読む
接客の基本 接客が苦手な店舗スタッフがお客様から選ばれる存在になる方法
お店に入って商品を吟味していると、店員の視線を感じて、お店に居づらくなってしまったとか、ゆっくりと店内を見ていたいのに、あれこれと商品を一方的に勧められて、もう2度とこの店には来たくないと思った。接客として、それはやってはいけないことがあります。実際に店舗で接客しているあなたの接客態度を振り返ってみませんか？
マーケティング 客層訴求で「特別感」を演出することが集客と売上アップに効果あり
来客が思うようにならなかったり、売上が減るときはどんな経営者も「なぜだろうか？何が間違っていたのか？」と原因をさぐり、改善する施策を考えます。しかし、店舗が好調...続きを読む
リスク管理 クレーマーはお客様ではない。対応は後送りでよい
飲食店や衣料品店など店舗で商品を販売するサービス業であれば、大なり小なりお客様からのクレームは避けられません。チェーン店などでは、クレーム対応に関して業務マニュ...続きを読む