接客の基本 お客様の心をつかむ接客方法 販売スタッフがマニュアル通りの接客で、お客様に商品を勧めるだけで売れると考えるのは間違っています。自分自身がお客様の立場になったときに、どういう接客を受けた時に...続きを読む 2022.09.09 接客の基本
利益管理 「安易な値引き」と「利益確保」に走れば店舗経営は破綻する? 本来は店長が選りすぐった商品の品揃えの魅力で、消費者を引き寄せたいのに、それが価格でしか引き寄せられなくなると、値引き販売をしていない通常時は、客数が少なく売上も少ないという事態に陥る可能性があります。店長は、常に安易な値引きに走らずに、利益を確保できる、継続して売上が増加するような戦略的な値引きを行う必要があります。 2022.09.09 利益管理経営と経理
POP広告 売場づくりに欠かせない「売れるPOP」 お店の中に気になる商品があると、一番気になるのは「価格」です。食料品であろうとファンションでもサービスでも、どんなにその商品が気に入っても、お客様の心の中で自分...続きを読む 2022.01.09 POP広告売り場の改善
ネットショップ経営 公開時期の長いネットショッブの売上が、鈍化しているって本当? 2009年以後、それまでの間売れていたネットショップの売上の伸びが鈍化するようになりました。しかし、経済産業省の統計を見るとネット販売B2Cそのものは伸びていま...続きを読む 2022.09.09 ネットショップ経営
リスク管理 クレーマーはお客様ではない。対応は後送りでよい 飲食店や衣料品店など店舗で商品を販売するサービス業であれば、大なり小なりお客様からのクレームは避けられません。チェーン店などでは、クレーム対応に関して業務マニュ...続きを読む 2022.09.09 リスク管理
リスク管理 トレーサビリティと情報開示は、信頼される繁盛店には欠かせない条件 トレーサビリティとは、物品の流通経路を生産段階から、最終消費段階または廃棄段階まで追跡が可能な状態のことを言います。最近のニュースを見ていると、食品管理に関する...続きを読む 2022.09.09 リスク管理経営と経理
チラシ広告 折り込みチラシ、ポスティングチラシ投入30日前までにやるべきこと 新聞の折り込みやポストに入っているチラシを見て、お客様が来店するかどうかは事前の配布計画によって変わります。集客や売り上げ効果が当たるチラシを作成するには、しっ...続きを読む 2022.09.09 チラシ広告広告販促物の企画制作
リスク管理 地域で人気の個人商店が経営に失敗する理由 FacebookやTwitter、LINE、Instagramなど営業方法は多様になりました。だから地域の個人商店だからといって昔のように「地域のキャパは決まっているから、売上も天井がある」というものではなく、増益しようと思えば 2022.09.09 リスク管理店長の役割
接客の基本 販売売上げを増加したいなら、売上げ目標は忘れたほうがいいという法則 売上目標を達成するぞ!と決意して、接客に一生懸命精を出せば出すほど、お客様が逃げていくという現象がよく起きます。販売員なら、誰もが経験しているはずです。頑張って...続きを読む 2022.09.09 接客の基本
リスク管理 地域で人気の個人商店が経営に失敗する理由 数人の従業員と店長で営業している個人商店は、特に地域で人気となり愛される存在です。しかし、お客様から愛されるがゆえに甘えが生じたり、経営が緩みがちになります。そこに経営の落とし穴があるのです。 2021.12.30 リスク管理店長の役割経営と経理