販売演出のコツ 集客のためには「七つの演出」で販促企画に迷わない 売りたい商品がある場合や、店舗の集客力をアップしたいときに、何を行うかを考えた時、実に多様な手法があると思います。同時に周辺環境や既存顧客ニーズなども考慮に入れ...続きを読む 2021.12.30 販売演出のコツ集客
店長の役割 愛される店長、スタッフから目標とされる店長になるために お店のスタッフや部下は、店長という存在に自分の未来を投影する小売業、飲食業、サービス業では、多くの企業で新入社員全員が一旦は店舗に配属されるのが習わしです。本部...続きを読む 2022.09.09 店長の役割
リスク管理 店長が管理・指導する労働環境のハラスメント 女性の管理職や、男性と同等に働く女性が増えたことで、女性に対する男性の行動が、問題になり「セクシュアルハラスメント」という言葉が注目されました。それも時代や社会...続きを読む 2022.09.09 リスク管理経営と経理
接客の基本 接客の基本はお客様に関心と愛情を伝える「挨拶・笑顔・アイコンタクト」 接客技術で最も重要なものは何でしょうか?昔から言われていることですが、きちんとお客様の目を見て、「笑顔でアイコンタクトをとった挨拶」することです。他にも業種や客...続きを読む 2022.09.09 接客の基本
スタッフ教育 模範を示す店長ほど信頼され尊敬される スタッフの教育には時間がかかることと、新人の意識の低さを理解しながらその人自身の個性を重んじた教育が求められます。しかし罰則を作っても、スタッフ自身の意識が低ければ同じことの繰り返しになります。どうすればよいでしょうか?その解決方法は? 2022.01.09 スタッフ教育
スタッフ教育 できる店舗スタッフやアルバイト店員を育てる秘訣 ある程度その職場で働くことに慣れてくると、突然新人の指導を任されることがあります。最初は簡単でわかりやすい業務からやってもらおうと、説明をして任せるのですが、思...続きを読む 2022.09.09 スタッフ教育
売上計画 優秀な店長になるためのPDCAサイクルの意味 店長は毎日がトライ・アンド・エラーの連続だと思います。これだけ売上を伸ばしたい、来店客のニーズを的確に捉えたい、店舗スタッフのやる気を引き出したい、など、様々な...続きを読む 2022.09.09 売上計画店長の役割経営と経理
リスク管理 赤字店舗は地域社会での存在価値が低下する。今、店舗経営者の在り方を考える 店舗を経営する際に、自己資金で開業、運営できればいいのですが、誰もが潤沢な資金があるわけではありません。特に開業準備には、初期投資として費用がかなりかかる場合が...続きを読む 2022.09.09 リスク管理経営と経理
リスク管理 店舗経営の事故犯罪を防止する、店長のためのリスク管理と風土づくり 店舗を経営していると、毎日何かしら小さな事件事故が起こります。ほとんどは些細なリスクでしょうが、これが積もって重なってくると、やがて大きな事件事故に発展する可能...続きを読む 2022.09.09 リスク管理経営と経理
広告 集客商品・収益商品を知った広告展開で売上獲得 2020年のコロナ騒動以降、消費者の目はとても厳しくなっており、消費者自身にとっての価値を見出して認めてくれない限り購入には至らないからです。衝動的な買い物は減っていると考えたほうが良いでしょう。そこで集客商品が必要となります。 2022.09.09 広告