接客の基本 その店員の接客態度が、お客様に誤解を招く
トラブルというのはいつ何時起きるかわかりません。それもちょっとした言葉の行き違いや、ささいな行動の1つでお客様に誤解を招いてしまう事はよくあります。こればかりは...続きを読む
接客の基本 
リスク管理 非常事態宣言時の難局を乗り越える店舗経営戦略
5月下旬には順次緊急事態宣言も解除されていきましたが、この状況は店舗経営者にとって貴重な経験となっているのではないでしょうか。閉店を余儀なくされた経営者も多く居ます。店舗が閉店すれば、そこで働くスタッフは露頭に迷うことになります。そんなマイナス面もありますが、再度この状況が将来訪れたら、どう店舗経営をすればいいのか？ 何を売り、何を仕入れるといいのか、今回の状況を振り返りながら少し考えてみました。
売上計画 粗利益の確保のために店舗経営で最重要なことは何か？
売上金額だけを見て、一喜一憂するのは無意味なことです。正しくは売上金額から、必要経費などを差し引いた粗利益を見なければいけません。売上金額が低くても、粗利益が増加しているなら、たいへん効率の良い店舗経営ができているということになるのですが・・・
マーケティング 既存客の来店頻度を増やす集客方法とは？
店のお買い物会員登録を読むと既存客は結構いるはずなのに、実際の来店客はそれほどでもないということがあります。なぜ来店してもらえないのか？ということに悩む店舗経営...続きを読む
マーケティング 来店客数を増やす方法を考えていますか？
経営店舗に今より客数を増やす方法を考えていますか？例えば、新しいお店ができた時を想像してみてください。ある店舗がロードサイドにオープンして1ケ月が経ちました。経...続きを読む
スタッフ教育 店長は店舗スタッフの服装を清潔感重視で正すこと
店舗で案外軽視されがちなのが店舗スタッフの「外見」です。ところが身だしなみは、細かいところまでは教えてくれないことが多いのです。それどころか店長自身が、服装や外見に無頓着な場合があります。
店長の役割 情報や流行に敏感で時流適応できる店長の店は繁盛する
最近は経済新聞を広げて読むサラリーマンも減り、インターネットで流される情報から自分好みの記事を読む時代です。それによっての弊害は、情報に対する視野が狭まり、自分...続きを読む
売り場の改善 楽しい売場づくりは、スタッフのモチベーションアップが近道！
お店の雰囲気は、どんなに店内を賑やかに飾り立てても、そこで働くスタッフの活気によって左右されます。その店で働くことが楽しいと思うスタッフが作って演出した飾りには、その気持ちがディスプレイにも反映されて、見るだけで気持ちが伝わってくるものです。楽しい売場作りに、最も不可欠なもの、それはそこで働くスタッフのモチベーションなのです。
接客の基本 店員の行動で売上が変わる！良いお店の雰囲気の作り方
「うちの売場、ひまでひまでしょうがないんだよね－。そういう時は何をしてればいいのかわからないんだよね」時々、そんな販売員の声を耳にします。暇そうにしているお店は...続きを読む
店長の役割 店長の役割は規律ある店舗運営を維持すること
●コンプライアンスの遵守は店長の意志次第店舗では、日々いろいろなトラブルや事故が発生します。そういうトラブルや事故の発生の多くは、店舗が決められたルールに基づい...続きを読む