スタッフ教育 接客の基本となる挨拶の考え方
店舗に新しく入った従業員に、最初に何から教えますか？職場の案内ですか？ 従業員の紹介ですか？ 職場によって違うと思いますが、やはり基本は挨拶から教えるのではないでしょうか？最初は先輩に付きながら研修をさせると思いますが、研修中でも現場に立っていると1人で判断して対応しなくてはいけない場面に遭遇することがありますが・・・
スタッフ教育 
店長の役割 店長の役割は規律ある店舗運営を維持すること
●コンプライアンスの遵守は店長の意志次第店舗では、日々いろいろなトラブルや事故が発生します。そういうトラブルや事故の発生の多くは、店舗が決められたルールに基づい...続きを読む
マーケティング 今､来店中のお客様が考えていることがわかりますか？
これは絶対に売れるはず！と思って販売した商品が思うように売れなかったり、常連さんの好みや行動が何か違ってきていると感じていたりすることが、1度や2度は必ずあると...続きを読む
接客の基本 「言葉づかい」は接客の基本。店舗のスタッフ教育レベルは常にお客様に評価されている！
日本人の会話には「主語」が無いとよく言われていますが、特に最近の言葉遣いや会話の特徴に「単語による会話」があります。「飲む？」「コーヒー」という感じで、正しくは、「何か、お飲みになりますか」「コーヒーをいただきます」です。同様に、「日本の首都はどこですか」に対しては、「東京」ではなく、「東京です」が正しい。店舗内で顧客とこのような会話で接客をすることはないと思いますが、子供のままの会話を行う大人、普段使いと仕事の境目がわからない大人が増えてきています。接客時に使う会話は単語で終わらせずに、大人としての会話を行うことが必要です。
接客の基本 お客様の心に残る「挨拶」がお店の好感度をアップさせる
また利用したいと思うお店と、もう行きたくないというお店の違いはどこにあるでしょうか。最近はショップ店員に横にくると購入を催促されているような気分になって、店から...続きを読む
売上計画 売上目標達成のために仮説を構築する力を学ぶ方法
店長として想定した売上目標の達成のための計画や施策は、何案ぐらいありますか？施策のアイデアが湧き出てきたら、できるだけ具体的に計画をしてみることをお勧めします。仮説が立てられなければ、どんなにアイデアがあっても、無鉄砲な計画になってしまいます。それでは店長として失格なのですが、計画の発想方法を知っていますか？
スタッフ教育 繁盛店のスタッフは、店長が描く経営ビジョンをきちんと理解している
自分が働いている店舗が、これからどんな営業展開をしようとしているのか？店長は、将来に対してどんな展望やビジョンを描いているのか？店舗スタッフであれば、それを知っ...続きを読む
ネットショップ経営 ネットショップの整理された情報が伝達のスピード感を生み、売上げを増やす！
訪問してくれるお客様は、自分が購入したい商品に関する情報を、できるだけすぐに知りたいと思っています。ショップ側はその要望に応えるために、スピード感のある情報提供をしなければいけません。
広告 お客様のライフサイクルに応じて集客する広告の作り方
商品のライフサイクルがどの位置にあるかによって、取るべき集客方法がまったく違ってきます。「成長期」は、チラシ販促が集客の主役で、集客方法は商品アイテム数の豊富さと価格訴求です。
リスク管理 悪質なクレーマーを恐れるな！お金で解決するな！店側は客観的な視点で冷静に対応することが大事
サービス業にとって、クレーマーの存在は本当に頭が痛くなる問題です。最近はネット社会になり匿名での誹講中傷が簡単にできるようになってからというもの、その悪質さに拍...続きを読む