マーケティング スイーツ店をブランド化するために、マスコミに取材されやすくする方法
ここ数年、厳しい状況にあっても、スイーツ業界では工夫次第で成功している店舗があります。ある店舗は、スイーツ業界へ新規参入後、「80m行列」をネット通販でアピール...続きを読む
集客
マーケティング 
チラシ広告 商品戦略で販売広告の効果をアップするチラシ広告の作り方
チラシ広告の企画というのは、ただチラシを作成するのではなく、店の「商品戦略」、それを売る「売り方」まで考えて企画をしなくては欲しい効果は得にくいものです。チラシ広告もそれなりに経費がかかります。だからチラシを作る前に・・・
チラシ広告 広告で商品価値を効果的に伝える「Q&A」訴求法
広告で同じ商品価値を伝えるにしても、伝え方によって、その伝わり方はまったく変わります。商品価値は、伝えたことで理解されるのではなく、相手に理解されてはじめて伝わ...続きを読む
チラシ広告 新商品や高額商品は「使用価値訴求」で商品価値を効果的に伝えて販売力アップ
日常でなじみのない商品に出合うと、「これは何に使うのだろう？」「どんなふうに使うのだろう？」「どんな味がするのだろう？」「どうやって食べるのだろう？」など、様々...続きを読む
ダイレクトメール カテゴリー・マーケテイングという考え方～集客用DMの利用法～
ワン・ツー・マン・マーケティング的な考え方でDMを活用すればするほど、DM1通当たりのコストが増大することになり、利益が出にくくなってしまう。逆に、マス・マーケ...続きを読む
広告 集客広告に必要な販促費は？理想は販促費ゼロでも固定客が増え続けること
販促費は、いったいどのくらいかけるべきなのか？先行きの見えにくい状況の中で悩ましい問題です。大手を振って人を店に呼び込むこともはばかれる社会の中で、ただじっと指をくわえてお客様を待っていても来てくれません。やはり状況を見据えながら、販促は必要です。
マーケティング 経営する店舗の客単価を上げて売上げをアップする方法
いくら来店客が多くても、1人が購入する金額が少ないとあまり店舗の売上げが上がらず嬉しくありません。逆に来店客が少なくても、1人が使う金額が大きいと、十分お店の経...続きを読む
集客 お客様へのアフターケアは使用障壁（使えない理由）の解消が重要
購入商品への満足度が再購入の生命線CRM（顧客管理）に大きく関わるアフターフォローのうち、アフターケアについて考えます。あなたが昨年購入した商品の中で、「買って...続きを読む
POP広告 飲食店なら効果的なPOPで来店したお客様の食欲を10倍に刺激できる！
ラーメン屋さん、うどん屋さん、居酒屋、ファーストフード店、ファミレス、回転寿司店などで食事をしようと席に座ったとき、最初に何を見ますか？まず店内をぐるりと眺めつ...続きを読む
広告 品揃えで集客する広告の作り方のコツ
安定した集客を考えた場合、品揃え力をアピールすることが重要。主力分野、主力商品については、周辺地域にある競合店の広告と比較してインパクトがないと、集客はむずかしくなります。ネット通販では試着したり、商品を手に取って検討することができません。だからこそ「私の店舗では、これだけの商品を店頭で販売しています」と品揃えをアピールすることが重要なのです。