リスク管理 悪質なクレーマーを恐れるな!お金で解決するな!店側は客観的な視点で冷静に対応することが大事 サービス業にとって、クレーマーの存在は本当に頭が痛くなる問題です。最近はネット社会になり匿名での誹講中傷が簡単にできるようになってからというもの、その悪質さに拍...続きを読む 2022.09.09 リスク管理
接客の基本 接客に強くなる「お客様の心に応える」対応とサービスマインド とても丁寧な言葉づかいで、態度もいいのに店員に好感が持てない。なぜだろうか?例えば人から誉められたとき、本当は嬉しいはずなのにちっとも嬉しくない。この2つに共通するのは、言葉に心がこもっていないからです。言葉に限らず、態度も心がこもっていないものはとても冷たく感じてしまいます。心の無い芸術作品を見ても、なにも感じる物がないのと同じです。お店で働く私たちに求められていることは、心のこもった接客なのです。それをしなれば働いている店舗は死んでいるのと同じです。 2022.09.09 接客の基本
スタッフ教育 模範を示す店長ほど信頼され尊敬される スタッフの教育には時間がかかることと、新人の意識の低さを理解しながらその人自身の個性を重んじた教育が求められます。しかし罰則を作っても、スタッフ自身の意識が低ければ同じことの繰り返しになります。どうすればよいでしょうか?その解決方法は? 2022.01.09 スタッフ教育
接客の基本 店員のの無自覚な行動が、お店のイメージを悪くすることがある 自分がお客様の立場になっていると、いろいろと気になるお店の欠点でも、自分がそのお店の販売スタッフになってしまうと、その欠点に気付かなくなるというおかしな現象が起...続きを読む 2022.09.09 接客の基本
接客の基本 接客が苦手な店舗スタッフがお客様から選ばれる存在になる方法 お店に入って商品を吟味していると、店員の視線を感じて、お店に居づらくなってしまったとか、ゆっくりと店内を見ていたいのに、あれこれと商品を一方的に勧められて、もう2度とこの店には来たくないと思った。接客として、それはやってはいけないことがあります。実際に店舗で接客しているあなたの接客態度を振り返ってみませんか? 2022.09.09 接客の基本
スタッフ教育 どうなれば一人前なのか?新人店舗スタッフ定着のための計画的な人材育成 仕事をする上で、一人前って例えると、どのようなレベルになれば一人前と言えるのでしょうか?一通りの基礎ができれば一人前なのか? 一通りの仕事を経験したら一人前なのか? 設定した売上を上げることができれば一人前なのか? 2022.09.09 スタッフ教育
店長の役割 自社の強みを伸ばす!店舗のマーケテイング活動 店長自身が自店の強みを認識していないと大変なことになります。「強みがなかなか見えない」という人も多いかもしれないが、どんな企業、どんな店にもよく探せば何らかの強みがあります。暗中模索のまま前には進めません。現場のスタッフと協力していけば、必ず強みが見つかるはずです。 2022.09.09 店長の役割
店長の役割 店長が自覚しなければならない経営の基本目的とは何か? 店舗を経営するということは、利益をそこから得なければならないということ。当たり前のことですが、その点は企業と同じです。売りたいものを売るという考えもありますが、...続きを読む 2022.09.09 店長の役割
ネットショップ経営 ネットショップの整理された情報が伝達のスピード感を生み、売上げを増やす! 訪問してくれるお客様は、自分が購入したい商品に関する情報を、できるだけすぐに知りたいと思っています。ショップ側はその要望に応えるために、スピード感のある情報提供をしなければいけません。 2022.09.09 ネットショップ経営
売上計画 店長は店舗のビジョンと戦略や戦術を示して、スタッフと一緒に目的意識を高めよう 店舗を開店して、営業的にもそこそこ安定しだすと、開店当初に抱いていた将来のビジョンを語らなくなる店長が多いといいます。店長がビジョンを語らないと、店舗で働くスタ...続きを読む 2022.09.09 売上計画店長の役割経営と経理