店長の役割 店長は朝礼上手になろう 朝礼は、スタッフの教育という面でも大きな意味を持っています。朝礼という基本的な教育の場も確保できない企業は、業務に無駄や無理が発生しやすく、業績を向上させることが難しくなり、更に忙しくなっていく悪循環を生みます。 2021.12.23 店長の役割
POP広告 店内POPは、お店の売上げを劇的に変える!そのノウハウとは? 商品説明POPの設置の必要性POPとは、Point of Purchaseの略で、購買時点広告と訳します。チラシなどのマス媒体が顧客を店舗に誘導する働きをするの...続きを読む 2022.01.09 POP広告
仕事の効率化 店舗スタッフ教育のためのツールや手法について店長が知っておくべきこと 何度注意しても、アドバイスしても言うことを聞いてくれない、同じミスを何度も犯してしまう、同じ事を何度も聞いてくる。これは部下を育てている上司がよく言う愚痴ですが、そもそも同じことを何度も言わなければならないというのは、相手が理解していないのと同じです。そうれあれば、理解してもらえるような工夫をしなければなりません。 2022.09.09 仕事の効率化
売上計画 繁盛店が年間計画の成果を高める3ヶ月先行計画を立てる理由 大きな目標を成功させるためには、それなりの長い期間が必要になります。しかし計画が長期に渡ると、必ず起きるのが「中だるみ」です。緊張感が無くなったり、業務に慣れが...続きを読む 2022.09.09 売上計画経営と経理
マーケティング 今、来店中のお客様が考えていることがわかりますか? これは絶対に売れるはず!と思って販売した商品が思うように売れなかったり、常連さんの好みや行動が何か違ってきていると感じていたりすることが、1度や2度は必ずあると...続きを読む 2022.09.09 マーケティング集客
チラシ広告 チラシで商品を魅力的にアピールする方法~販売力を高めるチラシの作り方~ 店の経営者から見て、ブームが去って魅力がなくなってきた、あるいは時季外れで価値がない商品を販売しているなら、仮に集客ができたとしてもそれは売れません。「店におい...続きを読む チラシ広告広告集客
マーケティング 集客対策の見直しは、来店客数を既存客と新規客に分けて考えてみること お店に1日あたり何人来店してくれているか、普通はまとめてだいたいの人数を把握していると思います。しかし「客数=既存客+新規客」というふうにいつも来店するお客様と...続きを読む 2022.09.09 マーケティング集客
売上計画 周りの競合店の調査から売上高アップのチャンスを見つける方法 競合店の無い所に出店して、商いをすれば成功するのかと言えば、そううまくはいきません。昨今のショッピングモールの来店者数と出店数を見ていると、お客様はお店や商品を比較しながらお買い物をしたいということを望んでいることがわかります。また、適度な競合は、お互いのレベルを上げるためにも必要です。その中で自店の経営が成功するポイントは・・・ 2022.09.09 売上計画経営と経理
チラシ広告 新商品や高額商品は「使用価値訴求」で商品価値を効果的に伝えて販売力アップ 日常でなじみのない商品に出合うと、「これは何に使うのだろう?」「どんなふうに使うのだろう?」「どんな味がするのだろう?」「どうやって食べるのだろう?」など、様々...続きを読む 2022.09.09 チラシ広告広告集客
接客の基本 店員の行動で売上が変わる!良いお店の雰囲気の作り方 「うちの売場、ひまでひまでしょうがないんだよね-。そういう時は何をしてればいいのかわからないんだよね」時々、そんな販売員の声を耳にします。暇そうにしているお店は...続きを読む 2022.09.09 接客の基本