接客の基本 顧客満足度の高い店舗の共通ルールとは? 顧客満足(CS)とは、顧客ニーズを把握し、お客様の立場に立ったサービスを提供し期待に応えていくこと。そして顧客との関係を大切にし、販売・収益につながる活動を行っ...続きを読む 2022.09.09 接客の基本
人材定着化 アルバイトスタッフにも効果的。働く意欲を引き出すインセンティブ制度を取り入れて、スタッフ定着率アップ アルバイトやパートスタッフの給料を決め、育成に欠かせない評価制度。しかし、何をどのように評価し、それを反映させていくのかを、適時内容を見なおして更新していく必要があります。定期的な昇給だけでは、計ることができない個人の能力や成果があるということを知っていますか? 2022.09.09 人材定着化
スタッフ教育 どうなれば一人前なのか?新人店舗スタッフ定着のための計画的な人材育成 仕事をする上で、一人前って例えると、どのようなレベルになれば一人前と言えるのでしょうか?一通りの基礎ができれば一人前なのか? 一通りの仕事を経験したら一人前なのか? 設定した売上を上げることができれば一人前なのか? 2022.09.09 スタッフ教育
人材定着化 雇った店舗スタッフが定着する「仕事を楽しく覚えるトレーニング」とは? 現場で教えるスタッフによって教え方や言うことが違ったりして、「成功体験」どころか、逆にコロコロと変わる上司の対応に新人スタッフは悩んでしまいます。この段階で早期に辞められてしまうと、店舗にとっても求人で費用をかけているだけに痛い出費となります。 2022.01.09 人材定着化
人材定着化 バイト店員にも効果的!仕事への気持ちや姿勢を共有するクレドツールの作り方 職場で働くアルバイト店員やパート店員、派遣社員にはその店舗の目指しているものや、事業に対する姿勢というものは通常は伝えられないものです。だから正社員と違って、仕事に対する考えが甘くなったり、勝手な行動を知らずにしてしまったりすることがあります。でも働く現場の意識が1つになれば売上アップの原動力にもなり、その意識の高まりが職場環境でさえも良い方向に変えていきます。 2022.09.09 人材定着化
人材定着化 バイト店員も長く勤めたくなる!スタッフを店舗のファンにするためのコニュニケーション術 コミュニケーションをあまり必要としない人や、人見知りをしてしまう人などでも、同じ職場で必要最低限の会話しかしなければ、ずっと気まずい空気が流れている状態になり、仕事への興味も高まりません。そんな職場で長く働けるでしょうか? 職場に愛着を持てるでしょうか?アルバイト店員が集まりにくいなら、そこに原因があるのかもしれません。 2022.09.09 人材定着化
利益管理 人件費の無駄を無くす方法 人件費の増減が店舗の利益に直結する一般に小売業の粗利益率は、そう高いものではない。低い業種では15%前後、高くても50%程度。平均30%というところだろう。こう...続きを読む 2022.09.09 利益管理経営と経理