売上計画 店舗経営と売上の実行計画を立てる意味と方法 経営目標を達成するためには、最初の仮説にそって計画を立てる必要があります。ただ単に計画をぼんやりと想定しても、何をどのようにすればいいのか具体的に見えてきません...続きを読む 2022.09.09 売上計画経営と経理
販促物の企画制作 既存客の集客を増やすクーポン券活用方法 今、来店いただいている既存のお客様を対象とした集客方法として、何か取り組んでいることはありますか?商圏人口が数十万人と大きいと、従来のような販促チラシの効果は、...続きを読む 2022.09.09 販促物の企画制作集客
接客の基本 飲食店や対面販売でお客様に嫌われない接客方法とは? 店舗で商品を吟味していると、店員がすぐに声を掛けてきたり、しつこくあれこれと聞いてくる場合があります。こちらはゆっくりと商品を吟味しながら買い物を楽しみたいのに、それを邪魔されたような気分になってお店を出てしまう。放っといて欲しいと思うお客様が増えています。さらにマニュアル通りにしかできない店員の行為が、お客様に不快感を抱かせてしまうこともあります。飲食店でも、お客様同士で話が盛り上がっているときや、大切な話をしているときに注文を取りに来たり、皿を引き取りに来たり、場の空気を読めない店員に出会うと嫌な気持ちになります。対面販売や飲食店のオーダー伺いでは、アプローチのタイミングが重要です。 2022.01.09 接客の基本
チラシ広告 ダメなチラシに共通する五つの原因~販売力を高めるチラシの作り方~ 当たらないチラシのチェックポイント①インパクトがないチラシは当たらないチラシが当たるか当たらないか?というのは、インパクトで8割は決まります。チェックする方法は...続きを読む チラシ広告広告集客
仕事の効率化 タスクリスト活用すれば仕事が早く終わる! 仕事が速い人は、今日何をどれぐらい、いつまでにやればいいのか、ということが具体的にわかっています。スマートフォンのカレンダーや、手帳のスケジュール欄に細かく書い...続きを読む 2022.09.09 仕事の効率化
集客 店舗営業の展開期から安定期の顧客管理で行うこと お客様にとっての貢献度一番店をめざせマーケット(商圏)のライフサイクルが進むと、お客様には商品購入方法の選択肢が増えます。お客様は同じ商品を取り扱うお店が増えた...続きを読む 2022.09.09 集客顧客管理
店長の役割 もし、急に店長になった時、新任店長に求められること ある程度同じ店舗で働き、経験も実績もできてくると、それに比例して店舗の売上もアップしていきます。現在の店長としては、次の展望を見据えながら、現在の店舗を期待でき...続きを読む 2022.09.09 店長の役割
棚割りと陳列 あなたのお店の品揃えの特徴が、ちゃんとお客様に伝わっていますか? インターネットでショッピングも活性化している時代になると、商品知識はお客様の方がよく知っているということもすくなくありません。しかし、ネットでは実際の商品を手に...続きを読む 2022.09.09 棚割りと陳列
チラシ広告 折り込みチラシ、ポスティングチラシ投入30日前までにやるべきこと 新聞の折り込みやポストに入っているチラシを見て、お客様が来店するかどうかは事前の配布計画によって変わります。集客や売り上げ効果が当たるチラシを作成するには、しっ...続きを読む 2022.09.09 チラシ広告広告販促物の企画制作
仕事の効率化 店舗スタッフ教育のためのツールや手法について店長が知っておくべきこと 何度注意しても、アドバイスしても言うことを聞いてくれない、同じミスを何度も犯してしまう、同じ事を何度も聞いてくる。これは部下を育てている上司がよく言う愚痴ですが、そもそも同じことを何度も言わなければならないというのは、相手が理解していないのと同じです。そうれあれば、理解してもらえるような工夫をしなければなりません。 2022.09.09 仕事の効率化