人材定着化

新人バイト店員、パート店員を長期間定着させる方法

アルバイトでもなかなか人が確保できない社会にあって、期待して採用した新人店員には、できるだけ長く働いて欲しいと思うのが店長の希望です。しかし、求人して採用しても短期間で辞めてしまったり、思うような働きをしてくれなかったり、新人店員に関する問題に悩んでいませんか?
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販売促進と催事の集客企画とは?

販売促進と催事はセットで考えるのが常識ですが、そのまま企画を進めると漠然としすぎていて何から手を付けていいのかわかりません。販売促進が伴う催事には、催事の目的は何なのか? どんな販促効果を狙うのか? それぞれ目的と効果が違うので、よく検討したうえで取り掛かった方がよい。店舗の規模は関係ありません。自分の店に当てはめながら考えるコツを教えましょう。
リスク管理

忍び寄る経営危機。「このままでいい」「いまのままでいい」そんなはずはない

経営者である店長の迷いが、店内スタッフに限らずやがて取引先や来店客にもやがて伝染していき店舗が閉店するのではないか?資金繰りに苦しいのではないか?という噂がでてくるようになります。閉店倒産の危機がすぐそこまで忍び寄ってきています。
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リスク管理

イレギュラーに強い店舗の作り方

店舗業務の全てをマスターしたからといって経営が自動運転できるわけではありません。状況は日々変化しています。そして店舗スタッフは人間、店長も人間ですから、いつ何時何が起きるかわかりません。お客様のニーズの変化も同じように、変化していきます。変化というのは変わる様子が見えるわけでは無く、ある日突然イレギュラーな事態としてお店に降りかかってきます。そんなイレギュラーな事態にどう対応するのか?日々意識するようにするにはどうすればいいのか?
店長の役割

店長の仕事は、業務と人のマネジメント

ほとんどの店舗の店長はプレーイング型の店長が業務を管理していると思います。プレーイング型とは、店長業務以外の時間は自分でも販売業務か仕入業務に従事しているタイプをいいます。しかしプレーイング型とはいえ、店長の大切な仕事として
売上計画

自店の計画(実行プラン)を示すことで営業力がアップする

店長は経営者として、様々な計画を立てていると思いますが、基本的に中期計画・年間計画・月間計画、経営計画・販売計画・仕入計画、数値計画と行動計画などがあると思いま...続きを読む
利益管理

売上管理と利益確保は、店長自身の数字の変化を敏感に捉える力が試される仕事

経理が苦手な人は、つい売上だけに目が行きがちですが、どんなに売上が高くてもきちんと利益確保ができていなければ健全経営とは言えません。売上に、経費に目を向けて、そこでどれだけ利益が確保できるのかを常に頭に入れておけば、販売商品の設定や人材配置が効果的にできるようになります。
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お客様のライフサイクルに応じて集客する広告の作り方

商品のライフサイクルがどの位置にあるかによって、取るべき集客方法がまったく違ってきます。「成長期」は、チラシ販促が集客の主役で、集客方法は商品アイテム数の豊富さと価格訴求です。
売り場の改善

スタッフが抱く仕事や店舗への誇りがきっかけに、店舗のリピーターが増加する

リピーターとなるお客様は「価格」よりも「スタッフの質」で満足してもらうと、信頼関係ができて長い間お店のファンになってくれるものです。「スタッフの質」とは、具体的にどんなことを言うのでしょうか?
接客の基本

接客のイメージトレーニングで売上アップ

どんなお客様が来店しても、動じずに積極的に接客したいと、店舗スタッフなら思っているでしょう。でも実際には、新規のお客様の対応にオロオロしてしまったり、「もっとこうしてあげればよかったなぁ」って緊張と反省の日々ではないでしょうか?接客対応に課題意識を持っているあなたには、是非とも接客のイメージトレーニングをして欲しいと思います。
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