店長の役割
店長の役割
売上計画 店舗が成功する秘訣は計画実行後の検証にある
接客の基本 効率の良い「接客時間」を考えて、お客様満足度と店舗売上のアップを狙う
リスク管理 倒産か?継続か?閉店回避のために積極的な経営戦略が必要
店長の役割 店長の仕事は、業務と人のマネジメント
売上計画 店長は店舗のビジョンと戦略や戦術を示して、スタッフと一緒に目的意識を高めよう
人材定着化 アルバイトスタッフにも効果的。働く意欲を引き出すインセンティブ制度を取り入れて、スタッフ定着率アップ
仕事の効率化 簡単な仕事ほど締め切りを作る、仕事の先のばしを追放して成功する方法
スタッフ教育 お客様の「楽しい」「嬉しい」を作り出せるスタッフ育成の秘訣
接客の基本 