店長の役割 店長が自覚しなければならない経営の基本目的とは何か？
店舗を経営するということは、利益をそこから得なければならないということ。当たり前のことですが、その点は企業と同じです。売りたいものを売るという考えもありますが、...続きを読む
店長の役割 
ダイレクトメール カテゴリー・マーケテイングという考え方～集客用DMの利用法～
ワン・ツー・マン・マーケティング的な考え方でDMを活用すればするほど、DM1通当たりのコストが増大することになり、利益が出にくくなってしまう。逆に、マス・マーケ...続きを読む
広告 集客広告に必要な販促費は？理想は販促費ゼロでも固定客が増え続けること
販促費は、いったいどのくらいかけるべきなのか？先行きの見えにくい状況の中で悩ましい問題です。大手を振って人を店に呼び込むこともはばかれる社会の中で、ただじっと指をくわえてお客様を待っていても来てくれません。やはり状況を見据えながら、販促は必要です。
店長の役割 店長を育成するシステムとは？
店長に限らず誰でも自分の経験のない部門や、世界への指示は出しにくい。部門の担当者は、それぞれ経験とプライドを持つプロだから、考えようによってはプロに対して指示を与えないといけないという勇気と配慮が必要になります。店舗全体のあるべき姿を考えて、全体を活かすという発想で物事を考え、店舗の段取りを良くするという目的さえぶれなければ、その部門の経験がなくとも、間違った指示を出すことは少なくなるはずです。
マーケティング 店舗のマーケティングは商圏人口を元にした数値を知ることから
ドラッカーのマーケティング理論が、いつの時代にも話題になります。店舗経営者にとって、マーケティングのスキルは必須といっていいでしょう。ただし、マーケティングとい...続きを読む
販売演出のコツ 集客のためには「七つの演出」で販促企画に迷わない
売りたい商品がある場合や、店舗の集客力をアップしたいときに、何を行うかを考えた時、実に多様な手法があると思います。同時に周辺環境や既存顧客ニーズなども考慮に入れ...続きを読む
接客の基本 店舗のルールをお客様に適応してはならない！その場の状況判断が重要
どんな小さな店舗でも、自らが決めたルールがあります。それは経営をはじめてから、今までに至るまで様々なことを経験し、試行錯誤しながら決めてきたルールです。だから自...続きを読む
接客の基本 「言葉づかい」は接客の基本。店舗のスタッフ教育レベルは常にお客様に評価されている！
日本人の会話には「主語」が無いとよく言われていますが、特に最近の言葉遣いや会話の特徴に「単語による会話」があります。「飲む？」「コーヒー」という感じで、正しくは、「何か、お飲みになりますか」「コーヒーをいただきます」です。同様に、「日本の首都はどこですか」に対しては、「東京」ではなく、「東京です」が正しい。店舗内で顧客とこのような会話で接客をすることはないと思いますが、子供のままの会話を行う大人、普段使いと仕事の境目がわからない大人が増えてきています。接客時に使う会話は単語で終わらせずに、大人としての会話を行うことが必要です。
接客の基本 お客様に運命の出会いを感じさせる商品説明術とは？
自分が探し求めていたイメージや用途にぴったり合った商品と出会った瞬間は、とても感激します。これだけ情報がたくさん飛び交う社会で生きていても、自分が本当に求める商品と出会うことは希なことです。なぜいつまでもこのようなことが起きてしまうのでしょうか？これは販売店が、お客様の立場で情報を提供していないのが原因です。「お客様の立場になる」って売る側にとっては当たり前の姿勢です。でも「その一人のお客様自身の立場になっているか？」 と考えるとどうでしょうか？
人材定着化 アルバイト＆パートスタッフ定着率アップのための時給制度と評価制度とは？
店舗経営者として、店長として、スタッフの評価と時給制度のポイントを、どのように設定していますか？新人に限らず既存スタッフのやる気を引き出し、仕事上でチャレンジで...続きを読む