利益管理 売上管理と利益確保は、店長自身の数字の変化を敏感に捉える力が試される仕事
経理が苦手な人は、つい売上だけに目が行きがちですが、どんなに売上が高くてもきちんと利益確保ができていなければ健全経営とは言えません。売上に、経費に目を向けて、そこでどれだけ利益が確保できるのかを常に頭に入れておけば、販売商品の設定や人材配置が効果的にできるようになります。
利益管理 
マーケティング 今､来店中のお客様が考えていることがわかりますか？
これは絶対に売れるはず！と思って販売した商品が思うように売れなかったり、常連さんの好みや行動が何か違ってきていると感じていたりすることが、1度や2度は必ずあると...続きを読む
人材定着化 バイト店員にも効果的！仕事への気持ちや姿勢を共有するクレドツールの作り方
職場で働くアルバイト店員やパート店員、派遣社員にはその店舗の目指しているものや、事業に対する姿勢というものは通常は伝えられないものです。だから正社員と違って、仕事に対する考えが甘くなったり、勝手な行動を知らずにしてしまったりすることがあります。でも働く現場の意識が1つになれば売上アップの原動力にもなり、その意識の高まりが職場環境でさえも良い方向に変えていきます。
店長の役割 自社の強みを伸ばす！店舗のマーケテイング活動
店長自身が自店の強みを認識していないと大変なことになります。「強みがなかなか見えない」という人も多いかもしれないが、どんな企業、どんな店にもよく探せば何らかの強みがあります。暗中模索のまま前には進めません。現場のスタッフと協力していけば、必ず強みが見つかるはずです。
チラシ広告 「プロフェッショナルの訴求」で商品価値を効果的に見せるチラシの作り方
「会って話せば、この商品のすばらしさを伝えられるのだが……」と考える方は少なくありません。しかし商売のプロなら、会って話すだけでなく、チラシでそれができるように...続きを読む
スタッフ教育 バイト店員、店舗スタッフの新人教育をする中堅スタッフの心構え
新人スタッフほど仕事環境が変わると不安になります。新しい環境に適応しようとして、不安を覚えている時、人は変わりやすいもの。つまりこの時期が仕事を覚えてもらう教育には絶好の機会です。新しい職場に入り環境が大きく変わる時、教育に適切な時機に中堅スタッフは新人に対してどう立ち回ればいいでしょうか？
店長の役割 情報や流行に敏感で時流適応できる店長の店は繁盛する
最近は経済新聞を広げて読むサラリーマンも減り、インターネットで流される情報から自分好みの記事を読む時代です。それによっての弊害は、情報に対する視野が狭まり、自分...続きを読む
利益管理 店長のための損益計算書の見方とは？ 結果と原因の法則
数字の管理は苦手だからと、大まかな判断と自分の感覚だけで店舗経営していると、破綻してしまうかもしれません。店舗をどのように発展させるべきか？必要なことは何か？何が足りていないのか？向かうべき方向性は間違っていないのか？など、現実的な数値から様々な経営方針を検証し、実行することができてはじめて、健全経営と言えるのではないでしょうか？だから店長自身が「損益計算書」を読み解く能力がなければなりません。
ダイレクトメール ダイレクトメ—ルの性格を理解しよう！～集客用DMの利用法～
ダイレクトメール(以下DM)とは、見込み客などに送付することにより、店舗への来店や通版での購入を促すツールです。そして、お客様からの反響をより多く獲得することを...続きを読む
仕事の効率化 簡単な仕事ほど締め切りを作る、仕事の先のばしを追放して成功する方法
仕事始めか仕事終わりに、次にやるべき仕事を確認していると思います。複数重なっている場合は優先順位をつけて、取り組んでいる人がほとんどでしょう。優先順位を付ける際...続きを読む