仕事の効率化

マニュアル厳守の店舗はお客様を失い、スタッフの働く意欲が低下する

店舗の経営や接客には、なんでも「基本」が大事といいます。そういうと急にマニュアルを調べたり、作ったりする店長が現れますが、今まで培ってきたことをまとめたりしても...続きを読む
スタッフ教育

新人教育の要は、「自分にもできそう」「ワクワクする」という気持ちでモチベーションを上げる工夫にある

店長は、新しい店員が自分に自信を持って、イキイキと自店で働き、本気で仕事に取り組めるようになるまでサポートをしてください。入社したての店員の、最初の心理状況が想像できていますか?
店長の役割

情報や流行に敏感で時流適応できる店長の店は繁盛する

最近は経済新聞を広げて読むサラリーマンも減り、インターネットで流される情報から自分好みの記事を読む時代です。それによっての弊害は、情報に対する視野が狭まり、自分...続きを読む
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売り場の改善

定期的に売場を変更し、お客様の楽しみを作ることで固定客が増える。繁盛店の秘密を暴露

ひとりのお客様、もしくは特定の家族が、お店に来店する頻度はどれぐらいかわかりますか?店舗経営者であれば、どのお客様がどれぐらいの頻度で来店してくれているか、把握...続きを読む
スタッフ教育

店舗の戦力になる中堅スタッフ教育のコツ

中堅スタッフには、マンネリ化を打破するため、新たな目標設定が必要です。目標設定は店長自らが支持してしまうと「やらされている」感がでてしまうので、店長はアドバイスのみを行い、自分で設定させること。自分で目標設定することで「自ら考える」「責任感が生まれる」などの効果があります。目標設定のためにどんなことを任せ、そしてアドバイスをすれば良いのでしょうか?
マーケティング

ストアロイヤリティの向上を売場で実現するための手段とは?

街でよく流行っています。店舗の中でも、確実に店舗のファンを獲得して固定客化に成功しています。店舗で多く行われています。のが、「ストアロイヤリティ」を表現したPO...続きを読む
労務管理

店舗スタッフのストレス管理方法

いつも笑顔で頑張っているスタッフほど、日々のストレスが蓄積している場合があります。なかなか外見ではわからないので、店長も見過ごしてしまいがちですが、放っておくと...続きを読む
集客

お客様へのアフターケアは使用障壁(使えない理由)の解消が重要

購入商品への満足度が再購入の生命線CRM(顧客管理)に大きく関わるアフターフォローのうち、アフターケアについて考えます。あなたが昨年購入した商品の中で、「買って...続きを読む
スタッフ教育

感情的に怒る店長からは優秀な店舗スタッフは育たない

店舗をさらに繁盛させるためには、販売力のアップが必要です。その販売力の原動力となるのは、商品ではなく店舗スタッフの販売スキルが大きい。そう思っている店長は、張り...続きを読む
利益管理

人件費の赤字を無くす入時生産性と労働分配率の考え方

人件費を節約するために、人材を減らしたり、セルフサービスなどを取り入れて作業自体を減らしたり、様々な工夫をしていますが、人件費のコントロールを誤ると、店舗自体の存続が危うくなる可能性があります。人件費のコントロールは、数値では測れないマインドのコントロールも含まれるだけにとても難しいものです。
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