リスク管理 経営と経理
リスク管理
利益管理 「在庫」と「原価」と「粗利益」の関係を知って商品ロスを減らそう
売上計画 店長は店舗のビジョンと戦略や戦術を示して、スタッフと一緒に目的意識を高めよう
スタッフ教育 クレームハラスメントに繋がるクレームは些細なことから生まれる
リスク管理 店長が管理・指導する労働環境のハラスメント
リスク管理 情報漏えいは店長の責任、個人情報の保護を考えよう
リスク管理 倒産か?継続か?閉店回避のために積極的な経営戦略が必要
リスク管理 クレーマーはお客様ではない。対応は後送りでよい
売上計画 自店の計画(実行プラン)を示すことで営業力がアップする
売上計画 