リスク管理 地域で人気の個人商店が経営に失敗する理由 FacebookやTwitter、LINE、Instagramなど営業方法は多様になりました。だから地域の個人商店だからといって昔のように「地域のキャパは決まっているから、売上も天井がある」というものではなく、増益しようと思えば 2022.09.09 リスク管理店長の役割
リスク管理 お客様との店舗内トラブルと執拗なクレーマーへのクレーム対応 少し前までTwitterなどで、店で悪ふざけをした動画が投稿されたり、恐喝まがいの行為をした様子が投稿されたりして、それが連日テレビで報道されるなどして社会問題...続きを読む 2022.09.09 リスク管理経営と経理
売上計画 周りの競合店の調査から売上高アップのチャンスを見つける方法 競合店の無い所に出店して、商いをすれば成功するのかと言えば、そううまくはいきません。昨今のショッピングモールの来店者数と出店数を見ていると、お客様はお店や商品を比較しながらお買い物をしたいということを望んでいることがわかります。また、適度な競合は、お互いのレベルを上げるためにも必要です。その中で自店の経営が成功するポイントは・・・ 2022.09.09 売上計画経営と経理
売上計画 客数アップを図るための集客商品の条件とは? 来店客も世代交代をしていくことを意識して、店舗経営していますか?馴染みのお客様も歳を取るにつれて、趣味趣向が変化していきます。だからお店の商品やサービスが合わなくなってきたと感じたら、足が遠ざかってしまい、それは来店客と売上の減少という形で現れてきます。だから店舗経営者は、つねに来店客数をアップさせる集客方法を考えていかなければいけません。 2022.09.09 売上計画経営と経理
リスク管理 店長の心得としてのクレーム対応の基本 カスタマー・イズ・ア・ボス(お客様は神様です)お客様の声に積極的に耳を傾けると、案外不満やクレームが多いことに気がつきます。逆に不満やクレームがあるのが当たり前...続きを読む 2022.09.09 リスク管理店長の役割経営と経理
売上計画 集客の基本はディスカウントセールをやらないこと 手っ取り早くお客様を集めようとして、安易なディスカウント販売(バーゲンセールなど)をする店舗をよく見かけます。どんなお店でもお客様に自店の価値を伝えたい、この店...続きを読む 2022.09.09 売上計画
リスク管理 困難な状況に追い込まれた店長の覚悟 「こんなことになるなんて思ってもいなかった・・・」と予想外の大きな出来事に直面することは、店舗経営を長くすればするほど何度か経験するものです。ただそのときになって狼狽えてしまうと、一緒に働いているスタッフや取引先に不安を与えてしまい業績が悪化して閉店に追い込まれる可能性が高くなります。店長はどんな最悪なことが起きても、店を経営破綻させないように信念と覚悟をもって働くことが必要です。 2021.12.30 リスク管理店長の役割経営と経理
リスク管理 悪質なクレーマーを恐れるな!お金で解決するな!店側は客観的な視点で冷静に対応することが大事 サービス業にとって、クレーマーの存在は本当に頭が痛くなる問題です。最近はネット社会になり匿名での誹講中傷が簡単にできるようになってからというもの、その悪質さに拍...続きを読む 2022.09.09 リスク管理
リスク管理 スタッフからの進言を真摯に受け入れる度量の大きな店長は、経営を窮地が救うことができる 起業して苦労を乗り越えて経営してきた店長ほど、スタッフからの苦言を素直に受け入れることは心理的に難しいのではないでしょうか。店長の機嫌が怖くて苦言を呈してくれるスタッフがいない。そんな状況で店舗にふりかかる危機的状況を回避したり、乗り越えたりできるのでしょうか? 2021.12.30 リスク管理店長の役割経営と経理
リスク管理 赤字店舗は地域社会での存在価値が低下する。今、店舗経営者の在り方を考える 店舗を経営する際に、自己資金で開業、運営できればいいのですが、誰もが潤沢な資金があるわけではありません。特に開業準備には、初期投資として費用がかなりかかる場合が...続きを読む 2022.09.09 リスク管理経営と経理