売上計画 経営の縮小期においては「選択と集中」、拡大期には「選択と拡大」が基本ルール 店舗の経営に関わる危機は、営業を長く続ければ何度も訪れます。その経験を積み重ねることで、ある程度のことが起きても乗り越えられるという自信が育っていきます。しかし...続きを読む 売上計画経営と経理
売上計画 最速で売り上げアップする方法は、自店の現状(商圏・競合・内部環境)を把握すること 店長は自分が経営する店舗の周辺地域に、またはこれから出店しようとする地域の環境や住人のことを、できるだけ詳細に把握しておかなければなりません。仕事で通勤客が多く...続きを読む 2022.09.09 売上計画経営と経理
リスク管理 経営危機は店長の態度が誘い出す。有頂天になると失敗の始まり 新型コロナウィルス騒動で、多くの店舗が経営の見直しを迫られています。店舗経営を脅かす不安材料は、いつどのような形で何が訪れるか誰も予想できません。ただし、小さな兆候は数ヶ月前からあるものです。その小さな兆候を流してしまうのか?それとも注目して思考を巡らすのか?店長の力量が試されるときだと思います。 2021.12.30 リスク管理店長の役割経営と経理
売上計画 繁盛店が年間計画の成果を高める3ヶ月先行計画を立てる理由 大きな目標を成功させるためには、それなりの長い期間が必要になります。しかし計画が長期に渡ると、必ず起きるのが「中だるみ」です。緊張感が無くなったり、業務に慣れが...続きを読む 2022.09.09 売上計画経営と経理
利益管理 売上管理と利益確保は、店長自身の数字の変化を敏感に捉える力が試される仕事 経理が苦手な人は、つい売上だけに目が行きがちですが、どんなに売上が高くてもきちんと利益確保ができていなければ健全経営とは言えません。売上に、経費に目を向けて、そこでどれだけ利益が確保できるのかを常に頭に入れておけば、販売商品の設定や人材配置が効果的にできるようになります。 2022.09.09 利益管理店長の役割経営と経理
リスク管理 地域で人気の個人商店が経営に失敗する理由 数人の従業員と店長で営業している個人商店は、特に地域で人気となり愛される存在です。しかし、お客様から愛されるがゆえに甘えが生じたり、経営が緩みがちになります。そこに経営の落とし穴があるのです。 2021.12.30 リスク管理店長の役割経営と経理
売上計画 店舗が成功する秘訣は計画実行後の検証にある 店長、計画したこと、思いついたアイデアを実行して、その成果はどうでしたか?上手くいった? あまり結果がよくなかった? では次はこれにチャレンジしよう!って、ちょ...続きを読む 2022.09.09 売上計画経営と経理
リスク管理 言いたいことを言ってくれるお客様は本当に神様なのか? 店舗の営業中には実に様々なお客様が来店されます。そのお客様一人ひとりに丁寧な接客をするのが商売の基本ですが、お客様の要望次第で態度を変える経営者や店舗スタッフが中には存在します。「お客様からの厳しい言葉」「難しい要望」についてあなたはどのように考えていますか? 2022.01.09 リスク管理
売上計画 繁盛店の店長が知っている、計画や施策の修正プランを即決定、即実行する行動力の秘密 計画したことを実行する際は、検証しながら行うのが期待する成果を実現する秘訣です。では検証した時に「修正」すべき点を、どのような観点で見つけるといいのでしょうか?...続きを読む 2022.09.09 売上計画経営と経理
リスク管理 店長が管理・指導する労働環境のハラスメント 女性の管理職や、男性と同等に働く女性が増えたことで、女性に対する男性の行動が、問題になり「セクシュアルハラスメント」という言葉が注目されました。それも時代や社会...続きを読む 2022.09.09 リスク管理経営と経理