店長

スタッフ教育

多忙な店長ほどスタッフと話す時間を設けなければならない

「店長、少し相談したいことがあるのですが」と、スタッフに声をかけられて「今は手が離せないから後で」と応えていませんか? そういうことが続くと、店長は多忙な人だからと、やがてスタッフも相談しなくなって指示待ち人間ばかりになる可能性があ...
2022.01.09
スタッフ教育

年上のスタッフが言うことを聞かない!年下の若い店長の悩み解決法

店舗によっては、人材不足で求人しても若いスタッフが集まりにくい業種があります。 だから店長よりも年上のスタッフを、採用せざるを得ない場合もあります。 もしくは本店から任された支店が、年上のスタッフばかりだったという場合...
2022.01.09
店長の役割

新任店長の権限で既存店舗をどこまで自由に変えることが許されるのか?

支店を抱える店舗の店長を任されたら、きっと自分がその店舗をさらに繁盛させようと夢と希望に満ちると思います。 そして、ああしたい、こうしたいと自分の理想とする店舗づくりを構想しながら、改革計画を立てようとするかもしれません。 ...
2021.12.30
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店長の役割

新任店長は初出勤日に何をすればいいのか?

店長としてはじめて出勤する時は、誰でも緊張していたり、不安もあると思います。 一緒に働く店舗スタッフに受け入れてもらえるだろうか? 初日の利益はどれぐらいでるだろうか? 何よりもお客様に認めてもらえるだろうか? ...
2021.12.30
スタッフ教育

繁盛店のスタッフは、店長が描く経営ビジョンをきちんと理解している

自分が働いている店舗が、これからどんな営業展開をしようとしているのか? 店長は、将来に対してどんな展望やビジョンを描いているのか? 店舗スタッフであれば、それを知っているだけで、日々の業務上の動き方もかわるはずです。 ...
2022.01.09
マーケティング

老舗が繁盛し続けて、長い年月を多くの人から愛され続けられる理由はなぜ?

商店街や大型ショッピングモールに入っている店舗の中を見ていると、どれも流行ってそうに見えて、中にはお客様の姿のない店舗もあることに気づくはずです。 そして、いつの間にか違う業種の店舗に差し替わってたりします。 そんな移...
2021.12.30
店長の役割

経営者が店長に期待すること

店舗の中には、店長と店舗経営者が別人の場合があります。 特に本店、支店と持っているところは、会社組織にして店長を雇っている店舗が普通です。 そこで問題になってくることがあります。 つまり雇われ店長には、「経営者意...
2021.12.30
リスク管理

赤字店舗は地域社会での存在価値が低下する。今、店舗経営者の在り方を考える

店舗を経営する際に、自己資金で開業、運営できればいいのですが、誰もが潤沢な資金があるわけではありません。 特に開業準備には、初期投資として費用がかなりかかる場合があります。 自己資金で賄えない場合は、どうしても公共機関...
2021.12.30
店長の役割

店長が自覚しなければならない経営の基本目的とは何か?

店舗を経営するということは、利益をそこから得なければならないということ。 当たり前のことですが、その点は企業と同じです。 売りたいものを売るという考えもありますが、基本は「売れるものを売る」です。 そこで店長が行...
2021.12.30
リスク管理

店長が管理・指導する労働環境のハラスメント

女性の管理職や、男性と同等に働く女性が増えたことで、女性に対する男性の行動が、問題になり「セクシュアルハラスメント」という言葉が注目されました。 それも時代や社会の変化に伴って、現代では男性女性を問わずに多様なハラスメントが...
2021.12.30
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