広告 集客に貢献！シナジー効果を発揮する広告の作り方
販売促進を狙った広告タイトルは、大きな目で見ると似たものばかり。消費者からみれば、広告をみた第一印象でどこの店舗の広告なのか？ということがはっきりと差別化できないので、広告の訴求力が半減します。シナジー効果を狙った広告タイトルをアピールすることで、他店の広告との違いを明確にして集客を誘うことを考えます。
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人材定着化 バイト店員も長く勤めたくなる！スタッフを店舗のファンにするためのコニュニケーション術
コミュニケーションをあまり必要としない人や、人見知りをしてしまう人などでも、同じ職場で必要最低限の会話しかしなければ、ずっと気まずい空気が流れている状態になり、仕事への興味も高まりません。そんな職場で長く働けるでしょうか？ 職場に愛着を持てるでしょうか？アルバイト店員が集まりにくいなら、そこに原因があるのかもしれません。
売上計画 店舗が成功する秘訣は計画実行後の検証にある
店長、計画したこと、思いついたアイデアを実行して、その成果はどうでしたか？上手くいった？ あまり結果がよくなかった？ では次はこれにチャレンジしよう！って、ちょ...続きを読む
利益管理 売上管理と利益確保は、店長自身の数字の変化を敏感に捉える力が試される仕事
経理が苦手な人は、つい売上だけに目が行きがちですが、どんなに売上が高くてもきちんと利益確保ができていなければ健全経営とは言えません。売上に、経費に目を向けて、そこでどれだけ利益が確保できるのかを常に頭に入れておけば、販売商品の設定や人材配置が効果的にできるようになります。
接客の基本 お客様を怒らせる原因になるマニュアル頼みの接客とは？
ファーストフード店のマニュアル通りの接客に、苛立ちを覚えたことは誰も一度はあるのではないでしょうか？でもそれはファーストフード店に限ったことではありません。例え...続きを読む
スタッフ教育 売れない販売員を、売れる販売員に育てるための方法
自信を持って売れると思って仕入れた商品が、たくさん売れ残っているということがお店の売り場でたまにあります。その原因を商品力が弱いからと、商品のせいにしてしまう販...続きを読む
利益管理 店長のための「必要な利益確保のための販売計画」と損益分岐点から導く店舗経営術
店長、今期の売上計画をどのような考えで作っていますか？健全な店舗経営のためには、店長の趣向だけで商品を仕入れて売るわけにはいきません。そこには「利益の確保」という明確な目的があるからです。売上目標にたいして、どのような販売計画を立てるかを、どう考えていますか？
利益管理 店長や店舗経営者が知るべき利益の構造とは？
お店を経営しているなら、常に損益計算をしながら日々を過ごしていると思う。開業して間もないなら、つい営業利益、売上の総額だけに目がいってしまいがちです。でも単に「利益」と言っても、その意味を知っておかないと経営戦略を立てるにも無駄なことをしてしまいそうです。
店長の役割 大型店を経営する店長の役割とは？
核店舗となる百貨店や量販店、テナントの大型専門店などの店長には、小型店の店長とは違った仕事や役割が生じます。比べものにならないぐらいより高いマネジメントカが必要となります。
リスク管理 店長のための店舗経営に関するリスクマネジメントとは？
日々の店舗経営をしていると、予想外のことが度々起こります。その中で、店長はこれから起きるかもしれない様々なリスクに対して、どう行動すればよいのか？ 何を準備した...続きを読む