スタッフ教育 年上のスタッフが言うことを聞かない！年下の若い店長の悩み解決法
店舗によっては、人材不足で求人しても若いスタッフが集まりにくい業種があります。だから店長よりも年上のスタッフを、採用せざるを得ない場合もあります。もしくは本店か...続きを読む
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求人と人選 年間採用スケジュールを決めて、業績アップし続けるための求人方法
求人する側も求職する側もどのように行動し、どのタイミングでアプローチをかけていけばいいのか、年間を通じて駆け引きが繰り広げられています。良い人材が集まらないからと言って闇雲に求人広告を出しても、経費が無駄になるだけです。中小企業や店舗であれば、大企業の隙間を突いて求人するなど、求職者の行動を見据えた採用計画を立てていると無駄がありません。
売上計画 店舗経営と売上の実行計画を立てる意味と方法
経営目標を達成するためには、最初の仮説にそって計画を立てる必要があります。ただ単に計画をぼんやりと想定しても、何をどのようにすればいいのか具体的に見えてきません...続きを読む
利益管理 店長や店舗経営者が知るべき利益の構造とは？
お店を経営しているなら、常に損益計算をしながら日々を過ごしていると思う。開業して間もないなら、つい営業利益、売上の総額だけに目がいってしまいがちです。でも単に「利益」と言っても、その意味を知っておかないと経営戦略を立てるにも無駄なことをしてしまいそうです。
チラシ広告 広告による「安心感」「信頼感」の演出で来店しやすくすること
ウイルス感染症対策も徹底されているなど、安全に来店できることは昨今とても重要な要素となっています。店に安心して行くことができる雰囲気をチラシで伝えることは、集客...続きを読む
売上計画 優秀な店長になるためのPDCAサイクルの意味
店長は毎日がトライ・アンド・エラーの連続だと思います。これだけ売上を伸ばしたい、来店客のニーズを的確に捉えたい、店舗スタッフのやる気を引き出したい、など、様々な...続きを読む
チラシ広告 商品戦略で販売広告の効果をアップするチラシ広告の作り方
チラシ広告の企画というのは、ただチラシを作成するのではなく、店の「商品戦略」、それを売る「売り方」まで考えて企画をしなくては欲しい効果は得にくいものです。チラシ広告もそれなりに経費がかかります。だからチラシを作る前に・・・
広告 集客に必要な販促計画と効果的な利用媒体とは？
経営店舗のなリたい未来に最速で近づく「店の売上げを上げるには、三つの方法があります」店の売上げは、新規客を集客して名簿化し、それを固定客化することの連続で伸びて...続きを読む
店長の役割 もし、急に店長になった時、新任店長に求められること
ある程度同じ店舗で働き、経験も実績もできてくると、それに比例して店舗の売上もアップしていきます。現在の店長としては、次の展望を見据えながら、現在の店舗を期待でき...続きを読む
利益管理 売上管理と利益確保は、店長自身の数字の変化を敏感に捉える力が試される仕事
経理が苦手な人は、つい売上だけに目が行きがちですが、どんなに売上が高くてもきちんと利益確保ができていなければ健全経営とは言えません。売上に、経費に目を向けて、そこでどれだけ利益が確保できるのかを常に頭に入れておけば、販売商品の設定や人材配置が効果的にできるようになります。