リスク管理 店舗経営の事故犯罪を防止する、店長のためのリスク管理と風土づくり
店舗を経営していると、毎日何かしら小さな事件事故が起こります。ほとんどは些細なリスクでしょうが、これが積もって重なってくると、やがて大きな事件事故に発展する可能...続きを読む
リスク管理 
求人と人選 店員の求人対策において、入社前に求職者に伝えるべきこと
書類上では納得していても、実際に面接になった時に予想もしていなかった条件を言われたりすると、今まで抱いていた会社のイメージに疑問を持つようになります。ずっと期待を持ってもらうためには、何を伝えておくべきなのか？またその伝え方はどうすればいいのか？考えてみませんか。
チラシ広告 ダメなチラシに共通する五つの原因～販売力を高めるチラシの作り方～
当たらないチラシのチェックポイント①インパクトがないチラシは当たらないチラシが当たるか当たらないか？というのは、インパクトで8割は決まります。チェックする方法は...続きを読む
POP広告 飲食店なら効果的なPOPで来店したお客様の食欲を10倍に刺激できる！
ラーメン屋さん、うどん屋さん、居酒屋、ファーストフード店、ファミレス、回転寿司店などで食事をしようと席に座ったとき、最初に何を見ますか？まず店内をぐるりと眺めつ...続きを読む
接客の基本 店員の行動で売上が変わる！良いお店の雰囲気の作り方
「うちの売場、ひまでひまでしょうがないんだよね－。そういう時は何をしてればいいのかわからないんだよね」時々、そんな販売員の声を耳にします。暇そうにしているお店は...続きを読む
仕事の効率化 簡単な仕事ほど締め切りを作る、仕事の先のばしを追放して成功する方法
仕事始めか仕事終わりに、次にやるべき仕事を確認していると思います。複数重なっている場合は優先順位をつけて、取り組んでいる人がほとんどでしょう。優先順位を付ける際...続きを読む
販促物の企画制作 不景気に当たる値引きチラシは安売りで勝負しない。値引きの理由で勝負する！
景気が回復傾向にあり、所得もちょっと増えたものの、これまで体験から消費税もあがり先行き不安が消えないのが今の消費者。当然、消費者の買い物の仕方が大きく変化してい...続きを読む
チラシ広告 そのチラシを見たとき、イベントに行きたくなりましたか？
コロナウイルス感染者もだんだんと少なくなってくると、これまで控えていたイベント関連の事業が動き出してきました。しかし、コロナ前の状況とは異なり、イベントの内容も...続きを読む
接客の基本 お客様を不快にさせない接客。店舗の格が伝わる身だしなみ、態度、姿勢とは？
どんな場面でも人と接する場合に自分の身だしなみを気にするというのは、社会人として最低限の心遣いです。それはお店でも同じ事が言えます。特にはじめて入るお店は、お客様は何らかの期待をもって第一歩を踏み出します。その一歩目に映る店員の姿は、店舗の内装以上に大切な接客の基本かもしれません。
店長の役割 情報や流行に敏感で時流適応できる店長の店は繁盛する
最近は経済新聞を広げて読むサラリーマンも減り、インターネットで流される情報から自分好みの記事を読む時代です。それによっての弊害は、情報に対する視野が狭まり、自分...続きを読む