販促物の企画制作 既存客の集客を増やすクーポン券活用方法 今、来店いただいている既存のお客様を対象とした集客方法として、何か取り組んでいることはありますか?商圏人口が数十万人と大きいと、従来のような販促チラシの効果は、...続きを読む 2022.09.09 販促物の企画制作集客
人材定着化 アルバイト&パートスタッフ定着率アップのための時給制度と評価制度とは? 店舗経営者として、店長として、スタッフの評価と時給制度のポイントを、どのように設定していますか?新人に限らず既存スタッフのやる気を引き出し、仕事上でチャレンジで...続きを読む 2022.09.09 人材定着化
接客の基本 お客様の心理と行動を予測して会話がふくらむと、購買欲もふくらむ 店頭で商品を売るために商品の名前や特長を連呼するだけでは、お客様の心を動かすことはできません。いや、それで売れていたというのなら、その時期にテレビや雑誌等で話題...続きを読む 2022.01.09 接客の基本
仕事の効率化 マニュアル厳守の店舗はお客様を失い、スタッフの働く意欲が低下する 店舗の経営や接客には、なんでも「基本」が大事といいます。そういうと急にマニュアルを調べたり、作ったりする店長が現れますが、今まで培ってきたことをまとめたりしても...続きを読む 2022.09.09 仕事の効率化
スタッフ教育 店舗の戦力になる中堅スタッフ教育のコツ 中堅スタッフには、マンネリ化を打破するため、新たな目標設定が必要です。目標設定は店長自らが支持してしまうと「やらされている」感がでてしまうので、店長はアドバイスのみを行い、自分で設定させること。自分で目標設定することで「自ら考える」「責任感が生まれる」などの効果があります。目標設定のためにどんなことを任せ、そしてアドバイスをすれば良いのでしょうか? 2022.09.09 スタッフ教育
売り場の改善 リピーターを増加させる!安定した営業と健全経営のための店舗オペレーションの設計 お店を開業して、自分のこれまでの経験だけで営業していても、いつか行き詰まったり、どこかに無理が生じたり、無駄を多くしてしまいがちになったります。店舗営業のマニュ...続きを読む 2022.09.09 売り場の改善
スタッフ教育 できる店舗スタッフやアルバイト店員を育てる秘訣 ある程度その職場で働くことに慣れてくると、突然新人の指導を任されることがあります。最初は簡単でわかりやすい業務からやってもらおうと、説明をして任せるのですが、思...続きを読む 2022.09.09 スタッフ教育
売上計画 店舗が成功する秘訣は計画実行後の検証にある 店長、計画したこと、思いついたアイデアを実行して、その成果はどうでしたか?上手くいった? あまり結果がよくなかった? では次はこれにチャレンジしよう!って、ちょ...続きを読む 2022.09.09 売上計画経営と経理
POP広告 売場づくりに欠かせない「売れるPOP」 お店の中に気になる商品があると、一番気になるのは「価格」です。食料品であろうとファンションでもサービスでも、どんなにその商品が気に入っても、お客様の心の中で自分...続きを読む 2022.01.09 POP広告売り場の改善
マーケティング 店舗のマーケティングは商圏人口を元にした数値を知ることから ドラッカーのマーケティング理論が、いつの時代にも話題になります。店舗経営者にとって、マーケティングのスキルは必須といっていいでしょう。ただし、マーケティングとい...続きを読む 2022.09.09 マーケティング売上計画経営と経理集客