人材定着化 自分が必要とされていることを実感させれば、バイト＆パートスタッフの定着率は安定します！
どんなに働く条件が良い職場でも、長く勤めたい、ここで実績を積みたいと思う動機は、自分がこの店舗で必要とされているということが実感できたときではないでしょうか？職場の上司や先輩やお客様からの「あなたが必要だ」というメッセージほど、スタッフの心に響く言葉はありません。
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労務管理 店舗スタッフのストレス管理方法
いつも笑顔で頑張っているスタッフほど、日々のストレスが蓄積している場合があります。なかなか外見ではわからないので、店長も見過ごしてしまいがちですが、放っておくと...続きを読む
リスク管理 赤字店舗は地域社会での存在価値が低下する。今、店舗経営者の在り方を考える
店舗を経営する際に、自己資金で開業、運営できればいいのですが、誰もが潤沢な資金があるわけではありません。特に開業準備には、初期投資として費用がかなりかかる場合が...続きを読む
求人と人選 採用したいと思える求職者を引きつける面接法
書類選考を終えて、面接をして採用したいと思って内定を出したら断りの連絡が入ってしまった。これは最近よくある傾向で、面接をした人事担当者にとって頭の痛い問題です。...続きを読む
売上計画 集客の基本はディスカウントセールをやらないこと
手っ取り早くお客様を集めようとして、安易なディスカウント販売（バーゲンセールなど）をする店舗をよく見かけます。どんなお店でもお客様に自店の価値を伝えたい、この店...続きを読む
売上計画 繁盛店の店長が知っている、計画や施策の修正プランを即決定、即実行する行動力の秘密
計画したことを実行する際は、検証しながら行うのが期待する成果を実現する秘訣です。では検証した時に「修正」すべき点を、どのような観点で見つけるといいのでしょうか？...続きを読む
利益管理 店舗の営業利益を高めるための経費管理のアイデア
店長は店舗の運営持続のために、無駄な経費はどこかになるのではないかと、日々目を光らせていると思います。しかし、削ることにばかり神経を使っていては、本来見通さないといけない営業目標がぼやけてしまいます。経費節約はとても大切なことですが、未来へ向けた投資も大切なことに変わりがありません。将来さらに店舗が進化して発展する考え方とは？
ネットショップ経営 集客方法の決め手は、先手・先手を打つこと
店長であれば毎日の社会動向をテレビやネットニュースなどでチェックしていると思います。ただし、何を目的にチェックしているのか？ という意識の持ちようが集客に影響す...続きを読む
マーケティング 売上高と来店客数の変動を気にしながら、売上げを増やすために行うことは？
店舗の売上高を見る時、どのようなことに心がければよいだろうか。この時、最初に売上高を客数と客単価に分けて、考えてみることが大事です。売上低下の原因は、来店客数か...続きを読む
販促物の企画制作 集客のための顧客へのアプローチ手法は多種多様
顧客分析ができたら、その内容に沿ってお客様へのアフローチを行なうことになります。その際、電話、FAX、はがき、メールなどなど、足を使ったお伺いまで入れると、お客...続きを読む