売上計画 優秀な店長になるためのPDCAサイクルの意味 店長は毎日がトライ・アンド・エラーの連続だと思います。これだけ売上を伸ばしたい、来店客のニーズを的確に捉えたい、店舗スタッフのやる気を引き出したい、など、様々な...続きを読む 2022.09.09 売上計画店長の役割経営と経理
チラシ広告 広告による「安心感」「信頼感」の演出で来店しやすくすること ウイルス感染症対策も徹底されているなど、安全に来店できることは昨今とても重要な要素となっています。店に安心して行くことができる雰囲気をチラシで伝えることは、集客...続きを読む 2022.09.09 チラシ広告広告集客
スタッフ教育 店長は店舗スタッフの服装を清潔感重視で正すこと 店舗で案外軽視されがちなのが店舗スタッフの「外見」です。ところが身だしなみは、細かいところまでは教えてくれないことが多いのです。それどころか店長自身が、服装や外見に無頓着な場合があります。 2022.09.09 スタッフ教育
店長の役割 大型店を経営する店長の役割とは? 核店舗となる百貨店や量販店、テナントの大型専門店などの店長には、小型店の店長とは違った仕事や役割が生じます。比べものにならないぐらいより高いマネジメントカが必要となります。 2022.09.09 店長の役割
接客の基本 接客が苦手な店舗スタッフがお客様から選ばれる存在になる方法 お店に入って商品を吟味していると、店員の視線を感じて、お店に居づらくなってしまったとか、ゆっくりと店内を見ていたいのに、あれこれと商品を一方的に勧められて、もう2度とこの店には来たくないと思った。接客として、それはやってはいけないことがあります。実際に店舗で接客しているあなたの接客態度を振り返ってみませんか? 2022.09.09 接客の基本
接客の基本 お客様を怒らせる原因になるマニュアル頼みの接客とは? ファーストフード店のマニュアル通りの接客に、苛立ちを覚えたことは誰も一度はあるのではないでしょうか?でもそれはファーストフード店に限ったことではありません。例え...続きを読む 2022.09.09 接客の基本
店長の役割 売上げが悪い店の店長が分析する行動と役割 店舗での客数減は死活問題です。しかし、客数減を不振原因と見ていては少しも打開策は見えません。客数を戻そうと無理な安売りをしても、一時的な回復はあっても、セールが終わればお客様はまた離れてしまいます。●本当の経営不振の原因は... 2022.09.09 店長の役割
棚割りと陳列 買いたい気持ちにさせる売り場の棚割り基本法則で売上げ向上 客としてお店に入ったときに、自分が買いたいと思っている商品、またはカテゴリーがどこにあるのか?それが明確なお店というのは入った瞬間に安心できるものです。逆に何が...続きを読む 2022.09.09 棚割りと陳列
人材定着化 バイト&パートスタッフ定着率が高い店舗の秘密は、「自分のことをよくわかってくれる店長がいる」こと どんなに設備が整って、給与などの好条件が揃っている店舗でも、そこを統括している店長の態度や人間性に問題があると感じた場合は、スタッフの心は離れて、すぐに辞めたいと思うようになります。 2022.09.09 人材定着化
売り場の改善 スタッフが抱く仕事や店舗への誇りがきっかけに、店舗のリピーターが増加する リピーターとなるお客様は「価格」よりも「スタッフの質」で満足してもらうと、信頼関係ができて長い間お店のファンになってくれるものです。「スタッフの質」とは、具体的にどんなことを言うのでしょうか? 2022.09.09 売り場の改善