リスク管理

赤字店舗は地域社会での存在価値が低下する。今、店舗経営者の在り方を考える

店舗を経営する際に、自己資金で開業、運営できればいいのですが、誰もが潤沢な資金があるわけではありません。特に開業準備には、初期投資として費用がかなりかかる場合が...続きを読む
店長の役割

店長の仕事は、業務と人のマネジメント

ほとんどの店舗の店長はプレーイング型の店長が業務を管理していると思います。プレーイング型とは、店長業務以外の時間は自分でも販売業務か仕入業務に従事しているタイプをいいます。しかしプレーイング型とはいえ、店長の大切な仕事として
店長の役割

店長を育成するシステムとは?

店長に限らず誰でも自分の経験のない部門や、世界への指示は出しにくい。部門の担当者は、それぞれ経験とプライドを持つプロだから、考えようによってはプロに対して指示を与えないといけないという勇気と配慮が必要になります。店舗全体のあるべき姿を考えて、全体を活かすという発想で物事を考え、店舗の段取りを良くするという目的さえぶれなければ、その部門の経験がなくとも、間違った指示を出すことは少なくなるはずです。
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ネットショップ経営

通販サイトの集客アップに、消費者に検索されているキーワードを予測が必要な理由

競合他社のショッピングサイトに負けないために勝負する商材を決めても、そのあとで失敗しないために意識しなければならないことがあります。消費者が「こんな物が欲しいな...続きを読む
店長の役割

心理学を知れば、お客様視点の店づくりができる

商いとは?と聞かれてどう答えますか?普通に考えれば、売り手が買い手と商品を通じて付き合うことと答えられます。商いの世界では新規のお客様をつかまえ、末永いお付き合...続きを読む
POP広告

売場づくりに欠かせない「売れるPOP」

お店の中に気になる商品があると、一番気になるのは「価格」です。食料品であろうとファンションでもサービスでも、どんなにその商品が気に入っても、お客様の心の中で自分...続きを読む
売り場の改善

楽しい売場づくりは、スタッフのモチベーションアップが近道!

お店の雰囲気は、どんなに店内を賑やかに飾り立てても、そこで働くスタッフの活気によって左右されます。その店で働くことが楽しいと思うスタッフが作って演出した飾りには、その気持ちがディスプレイにも反映されて、見るだけで気持ちが伝わってくるものです。楽しい売場作りに、最も不可欠なもの、それはそこで働くスタッフのモチベーションなのです。
マーケティング

客数アップの決め手は、繁盛店のルール

従来、客数アップというと、どうしても販促や値引きをして集客をする傾向があります。実は集客のできているお店をいろいろ調べてみると、共通点があることがわかります。そ...続きを読む
接客の基本

接客マニュアルに頼ってロボット店員のようになってはいけない

マクドナルド、ケンタッキーフライドチキン、スターバックスなどの外資系のファースト・フード店は、電源もWi-Fiも完備しているところがほとんどなので、食事以外の目...続きを読む
利益管理

人件費の無駄を無くす方法

人件費の増減が店舗の利益に直結する一般に小売業の粗利益率は、そう高いものではない。低い業種では15%前後、高くても50%程度。平均30%というところだろう。こう...続きを読む
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