売上計画 店舗が成功する秘訣は計画実行後の検証にある 店長、計画したこと、思いついたアイデアを実行して、その成果はどうでしたか?上手くいった? あまり結果がよくなかった? では次はこれにチャレンジしよう!って、ちょ...続きを読む 2022.09.09 売上計画経営と経理
リスク管理 困難な状況に追い込まれた店長の覚悟 「こんなことになるなんて思ってもいなかった・・・」と予想外の大きな出来事に直面することは、店舗経営を長くすればするほど何度か経験するものです。ただそのときになって狼狽えてしまうと、一緒に働いているスタッフや取引先に不安を与えてしまい業績が悪化して閉店に追い込まれる可能性が高くなります。店長はどんな最悪なことが起きても、店を経営破綻させないように信念と覚悟をもって働くことが必要です。 2021.12.30 リスク管理店長の役割経営と経理
リスク管理 赤字店舗は地域社会での存在価値が低下する。今、店舗経営者の在り方を考える 店舗を経営する際に、自己資金で開業、運営できればいいのですが、誰もが潤沢な資金があるわけではありません。特に開業準備には、初期投資として費用がかなりかかる場合が...続きを読む 2022.09.09 リスク管理経営と経理
売上計画 経営の縮小期においては「選択と集中」、拡大期には「選択と拡大」が基本ルール 店舗の経営に関わる危機は、営業を長く続ければ何度も訪れます。その経験を積み重ねることで、ある程度のことが起きても乗り越えられるという自信が育っていきます。しかし...続きを読む 売上計画経営と経理
利益管理 粗利額を増やすための店舗経営法 最も大切な数値は、粗利益だということをわかっていますか?粗利益の数値が増えていれば、店舗経営が上手に上向いていると言えますが、売上高が増えて粗利益額が減少していれば、経営にイエローカードがでているという状態です。日々の売上高に一喜一憂する中で、この見落としがちな粗利益について考えてみましょう。 2022.09.09 利益管理経営と経理
リスク管理 言いたいことを言ってくれるお客様は本当に神様なのか? 店舗の営業中には実に様々なお客様が来店されます。そのお客様一人ひとりに丁寧な接客をするのが商売の基本ですが、お客様の要望次第で態度を変える経営者や店舗スタッフが中には存在します。「お客様からの厳しい言葉」「難しい要望」についてあなたはどのように考えていますか? 2022.01.09 リスク管理
リスク管理 店長のための店舗経営に関するリスクマネジメントとは? 日々の店舗経営をしていると、予想外のことが度々起こります。その中で、店長はこれから起きるかもしれない様々なリスクに対して、どう行動すればよいのか? 何を準備した...続きを読む 2022.09.09 リスク管理経営と経理
マーケティング 近くにライバル店がオープン!競合店対策はどうすればよいのか? 近くに競合店がオープンしても負けない販促計画日用品や生活必需品をメインで扱っている店では、競合店対策は重要な販促活動です。小売店の場合、最大日販(1年間で一番売...続きを読む 2022.09.09 マーケティングリスク管理集客
利益管理 「在庫」と「原価」と「粗利益」の関係を知って商品ロスを減らそう サービス業ならあまり気にしないことですが、何か「物」を販売している店舗では「在庫管理」や「商品の仕入れ」のバランスをコントロールすることがとても重要です。しかし、どんなに商品管理を完璧にしても、商品ロスは別の要因で起きることがあります。多くは内部不正(店員や納入業者による不正や伝票ミスなど)と、万引きだといいます。いかに商品ロスを減らして、健全な店舗経営をしていけばいいのか、その基本を考えてみましょう。 2022.09.09 利益管理経営と経理
売上計画 円滑な店舗営業のために年間52週の販促プランを立てる方法 お店に行くと、いつも同じような商品が並んでいるのに、よく見るとその時期に最適な商品に置き換えられているとこに気づくはずです。テレビや雑誌で評判になったなど、その...続きを読む 2022.09.09 売上計画経営と経理