集客 顧客とよリ強力な関係性を構築するためのフォローとは? 短い間隔で何度も来店して、商品を購入していただくことが固定客化の目的なら、必要なときにだけ必要なものしか購入されない顧客は、いくら長い間自社商品をご購入いただい...続きを読む 2022.09.09 集客顧客管理
マーケティング 飲食店が新規開店を成功させる2段階オープン実践法 経営コンサルタントがよく勧める新店オープン計画は、2段階オープン法です。このべースには、「3回安定. 10回固定の法則」というものがあります。●3回安定の法則お...続きを読む 2022.09.09 マーケティング販売演出のコツ集客
売り場の改善 店舗改善のポイントは?繁盛する売場作りのモデル店を見つけよう いつも店内がお客様で賑わっていると、そこで働く社員、店員もモチベーションが上がり、店に活気がでてくるものです。反面、お店が頑張って試行錯誤しているにもかかわらず...続きを読む 2022.09.09 売り場の改善
接客の基本 店員が行うサービスとは気配りと心配りのホスビタリテイのこと 笑顔のサービス、値引きサービス、お届けサービス、お店から提供されるサービスにはいろいろあります。でも、そこにお客様に対する気配りと、心配りが無ければただのマニュアル応対に終わってしまって、お客様と心が通じ合うことはないでしょう。店員の接客の原点とは何でしょうか? 2022.09.09 接客の基本
ネットショップ経営 期限や納期を提示すること。お客様に信頼と安心を与えるネットショップの絶対ルール 限られた時間の中で、商品やサービスを見てもらうには「どの程度の時間で商品やサービスを受けることができるのか」について明確に教えてあげる必要がネットショップにはあります。 2022.09.09 ネットショップ経営
マーケティング 既存客の来店頻度を増やす集客方法とは? 店のお買い物会員登録を読むと既存客は結構いるはずなのに、実際の来店客はそれほどでもないということがあります。なぜ来店してもらえないのか?ということに悩む店舗経営...続きを読む 2022.09.09 マーケティング集客顧客管理
接客の基本 接客マナーの原点とは、相手を喜ばせたい気持ちが全て お客様は来店した時は、疑心暗鬼な気持ちと、楽しみな気持ちが交錯しているような表情で来られます。そしてお店を出られるときには、満点の笑顔で帰っていかれる、それは店舗に従事するスタッフにとって、とても幸せな瞬間です。だからこそ、お客様を笑顔にすることをまず考えてみませんか? 2022.09.09 接客の基本
売上計画 繁盛店が年間計画の成果を高める3ヶ月先行計画を立てる理由 大きな目標を成功させるためには、それなりの長い期間が必要になります。しかし計画が長期に渡ると、必ず起きるのが「中だるみ」です。緊張感が無くなったり、業務に慣れが...続きを読む 2022.09.09 売上計画経営と経理
接客の基本 売り上げトップの店舗スタッフが行う顧客サービスの極意とは? ただ単に「お金を儲けたい」という気持ちだけでは、お客様にとって良いサービスができるとは思いません。そんな下心が見え見えの店舗スタッフから、商品を購入しようと思いますか? 2022.09.09 接客の基本
リスク管理 情報漏えいは店長の責任、個人情報の保護を考えよう 情報化社会の現代は、様々な個人情報が錯綜しています。これまでは何のためらいもなく自分の住所や勤め先、電話番号などは何のためらいもなく店舗や企業の求めに応じていた...続きを読む 2022.09.09 リスク管理経営と経理