店長の役割 新任店長の権限で既存店舗をどこまで自由に変えることが許されるのか? 支店を抱える店舗の店長を任されたら、きっと自分がその店舗をさらに繁盛させようと夢と希望に満ちると思います。そして、ああしたい、こうしたいと自分の理想とする店舗づ...続きを読む 2022.09.09 店長の役割
リスク管理 倒産か?継続か?閉店回避のために積極的な経営戦略が必要 消費税増税や感染症の拡大による緊急事態宣言などにより、民衆の消費が厳しくなる状況下で、中小店舗の経営者はさまざまな試行錯誤を続けているはずです。最初に情勢が変わ...続きを読む リスク管理経営と経理
マーケティング 既存客の来店頻度を増やす集客方法とは? 店のお買い物会員登録を読むと既存客は結構いるはずなのに、実際の来店客はそれほどでもないということがあります。なぜ来店してもらえないのか?ということに悩む店舗経営...続きを読む 2022.09.09 マーケティング集客顧客管理
スタッフ教育 次期店長を養成するために必要なこととは? 店長という役職がつくと、今までと違っていろいろと責任がついてまわり、逆に苦しいばかりになるのではないか?そんなマイナスなイメージがあるような気がします。店長希望者を増やしていくためには、魅力ある店長の存在が不可欠ですがその対策は? 2022.09.09 スタッフ教育
販売演出のコツ 購買意欲を高めるためにプラスアルファで「お得感」を演出して売上アップ 今すぐ必要な商品ではないけど、とても気になって買おうかどうか迷っているお客様がいます。衝動的に欲しくなった商品があって、買うかどうか迷っているお客様もいます。こ...続きを読む 2022.09.09 販売演出のコツ
ダイレクトメール ダイレクトメ—ルの性格を理解しよう!~集客用DMの利用法~ ダイレクトメール(以下DM)とは、見込み客などに送付することにより、店舗への来店や通版での購入を促すツールです。そして、お客様からの反響をより多く獲得することを...続きを読む 2022.09.09 ダイレクトメール
スタッフ教育 できる店舗スタッフやアルバイト店員を育てる秘訣 ある程度その職場で働くことに慣れてくると、突然新人の指導を任されることがあります。最初は簡単でわかりやすい業務からやってもらおうと、説明をして任せるのですが、思...続きを読む 2022.09.09 スタッフ教育
接客の基本 買い物客の心に刺さる。数字のの心理マジックを使った接客方法 人の心に影響を与える数字の不思議を利用して、お店の売上アップを狙える方法を伝えましょう。数字は言葉で表現されるよりも具体的で、正確な判断基準になるものとして、私たちは認識しています。しかし、その数字に翻弄されてしまうのも私たちです。数字の見た目の印象で感じ方が変わったり、物の価値が変化してしまうことがよくあります。 2022.09.09 接客の基本
売上計画 店長は売上目標を達成できる計画を作るのも仕事 日々の売上と利益の目標に向かって、何をするのか?どこを改善すべきなのかを、現場の現状や店舗環境を検証しながら戦略を企画して、実行することです。ある商品やメニューが今日売れていても、来週はどうなるかわかりません。1人の店舗スタッフがトップの売上を上げていたら、そのスタッフが休んだり退職してしまったら、売上がどうなるのか?もし○○になったら時、どうする? 2022.09.09 売上計画経営と経理
スタッフ教育 素の自分で接客してお客様から信頼される存在になろう 店舗でがんばって働いているスタッフたちの働きに感謝しつつも、店長は常にスタッフの服装や外見、そしてお客様から受ける印象にも気を配っておかなければならない。人の出会いは、第一印象で決まると言われます。来店したお客様が最初に出会った店舗スタッフの第一印象が悪いと、どんなに店舗内が綺麗で魅力があっても、そのお店のファンにはなってくれません。現代はネットの口コミで、悪い情報はすぐに拡散されてしまいます。 2022.09.09 スタッフ教育