売り場管理

接客の基本

優良顧客を育てる接客とサービスのヒント

お客様に愛してもらえる店舗にするために、お客様にとって喜ばれるサービスを欠かさないようにする。こう言えば立派ですが、果たしてお客様はサービスを受けるだけで満足するのでしょうか?時には過剰なサービスが、単に経営者の自己満足に終わってしまうことがあります。
売り場の改善

繁盛店の店内レイアウト決定法

売場づくりの際には、必ずレイアウト(配置)を決定しなければならない。その目的は、主に次の2つ。①客動線(お客様の動き・流れ)を長くする②従業員の動線を短くするお...続きを読む
売り場の改善

たった5万円で繁盛店に生まれ変わる売場改善

小売店の「売場づくり」とは、大型店舗のような費用をかけて行う売場リニューアルとは違います。それは、店長や従業員の知恵とアイデアで売場レイアウトや陳列を改善し、売上アップを目指すことをいいます。単純な季節感の演出や、小物の設置などの「装飾」とは異なり
接客の基本

接客マニュアルに頼ってロボット店員のようになってはいけない

マクドナルド、ケンタッキーフライドチキン、スターバックスなどの外資系のファースト・フード店は、電源もWi-Fiも完備しているところがほとんどなので、食事以外の目...続きを読む
売り場の改善

お客様に伝わりやすく、購買意欲を刺激する店内放送の方法

売り場には常時、有線放送で音楽が流されています。しかしタイムセールがはじまったり、お客様の動きが鈍い時などは、買い物を誘発させるような店内放送が流れます。そこへきちんとお客様に届くような店内放送を流せば、売上アップに貢献できることは間違いありません。
接客の基本

顧客満足度の高い店舗の共通ルールとは?

顧客満足(CS)とは、顧客ニーズを把握し、お客様の立場に立ったサービスを提供し期待に応えていくこと。そして顧客との関係を大切にし、販売・収益につながる活動を行っ...続きを読む
テキストのコピーはできません。