スタッフ教育

年上のスタッフが言うことを聞かない!年下の若い店長の悩み解決法

店舗によっては、人材不足で求人しても若いスタッフが集まりにくい業種があります。だから店長よりも年上のスタッフを、採用せざるを得ない場合もあります。もしくは本店か...続きを読む
利益管理

売上管理と利益確保は、店長自身の数字の変化を敏感に捉える力が試される仕事

経理が苦手な人は、つい売上だけに目が行きがちですが、どんなに売上が高くてもきちんと利益確保ができていなければ健全経営とは言えません。売上に、経費に目を向けて、そこでどれだけ利益が確保できるのかを常に頭に入れておけば、販売商品の設定や人材配置が効果的にできるようになります。
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広告で集客するために、商品やサービスの価値を消費者に効果的に伝える方法

現在あなたが考えている広告を、消費者目線で客観的に見た時に、「ひと目で商品価値が理解できたか?」、「お勧め商品が最初に目に入ったか?」、「なぜ今、この商品なのか?販売理由をすぐに理解できたか?」と、消費者視線でズバリ伝わっていると胸を張って言えますか?
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人材定着化

アルバイト&パートスタッフ定着率アップのための時給制度と評価制度とは?

店舗経営者として、店長として、スタッフの評価と時給制度のポイントを、どのように設定していますか?新人に限らず既存スタッフのやる気を引き出し、仕事上でチャレンジで...続きを読む
売上計画

店舗経営と売上の実行計画を立てる意味と方法

経営目標を達成するためには、最初の仮説にそって計画を立てる必要があります。ただ単に計画をぼんやりと想定しても、何をどのようにすればいいのか具体的に見えてきません...続きを読む
チラシ広告

誰に買ってほしいのか?消費者の「ターゲット訴求」で商品価値を効果的に伝える広告の作り方

現代社会は、趣味嗜好や興味あるものなどが、人それぞれ異なり、個性化が進む時代です。Aさんが良いと言ったからBさんも良いというとは限らず、商品価値もすベての人にと...続きを読む
人材定着化

自分が必要とされていることを実感させれば、バイト&パートスタッフの定着率は安定します!

どんなに働く条件が良い職場でも、長く勤めたい、ここで実績を積みたいと思う動機は、自分がこの店舗で必要とされているということが実感できたときではないでしょうか?職場の上司や先輩やお客様からの「あなたが必要だ」というメッセージほど、スタッフの心に響く言葉はありません。
売上計画

円滑な店舗営業のために年間52週の販促プランを立てる方法

お店に行くと、いつも同じような商品が並んでいるのに、よく見るとその時期に最適な商品に置き換えられているとこに気づくはずです。テレビや雑誌で評判になったなど、その...続きを読む
人材定着化

バイト店員にも効果的!仕事への気持ちや姿勢を共有するクレドツールの作り方

職場で働くアルバイト店員やパート店員、派遣社員にはその店舗の目指しているものや、事業に対する姿勢というものは通常は伝えられないものです。だから正社員と違って、仕事に対する考えが甘くなったり、勝手な行動を知らずにしてしまったりすることがあります。でも働く現場の意識が1つになれば売上アップの原動力にもなり、その意識の高まりが職場環境でさえも良い方向に変えていきます。
利益管理

店舗の営業利益を高めるための経費管理のアイデア

店長は店舗の運営持続のために、無駄な経費はどこかになるのではないかと、日々目を光らせていると思います。しかし、削ることにばかり神経を使っていては、本来見通さないといけない営業目標がぼやけてしまいます。経費節約はとても大切なことですが、未来へ向けた投資も大切なことに変わりがありません。将来さらに店舗が進化して発展する考え方とは?
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