売り場の改善 繁盛店の店内レイアウト決定法
売場づくりの際には、必ずレイアウト（配置）を決定しなければならない。その目的は、主に次の2つ。①客動線（お客様の動き・流れ）を長くする②従業員の動線を短くするお...続きを読む
売り場の改善
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売り場の改善 店舗改善のポイントは？繁盛する売場作りのモデル店を見つけよう
いつも店内がお客様で賑わっていると、そこで働く社員、店員もモチベーションが上がり、店に活気がでてくるものです。反面、お店が頑張って試行錯誤しているにもかかわらず...続きを読む
売り場の改善 ヴィレッジヴァンガードのような圧縮付加によるお店のにぎわい感の演出方法
お店の業績をすぐに向上させたい！どの店長でも、そんな方法があったら教えて欲しいと思うでしょう。店舗コンサルタントの話に、すぐに業績を向上させるには圧縮付加法を取...続きを読む
売り場の改善 リピーターを増加させる！安定した営業と健全経営のための店舗オペレーションの設計
お店を開業して、自分のこれまでの経験だけで営業していても、いつか行き詰まったり、どこかに無理が生じたり、無駄を多くしてしまいがちになったります。店舗営業のマニュ...続きを読む
売り場の改善 たった5万円で繁盛店に生まれ変わる売場改善
小売店の「売場づくり」とは、大型店舗のような費用をかけて行う売場リニューアルとは違います。それは、店長や従業員の知恵とアイデアで売場レイアウトや陳列を改善し、売上アップを目指すことをいいます。単純な季節感の演出や、小物の設置などの「装飾」とは異なり