売り場の改善

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店長が、経営する店舗のコンセプトを、自信を持って言える店舗は繁盛店になる!

現在経営している店舗を繁盛店にするためには、販売&経営戦略が必要です。 戦略の計画を立てるためには、様々な観点から考える必要があります。 目標実現の精度を上げるために、必要な要素があります。 戦略の精度を上げる次の6つのポイント ...
売り場の改善

集客の基本はディスカウントセールをやらないこと

手っ取り早くお客様を集めようとして、安易なディスカウント販売(バーゲンセールなど)をする店舗をよく見かけます。 どんなお店でもお客様に自店の価値を伝えたい、この店舗は良いものをお客様がお求めやすい価格で提供していますよという価値を感じさせ...
売り場の改善

情報や流行に敏感で時流適応できる店長の店は繁盛する

最近は経済新聞を広げて読むサラリーマンも減り、インターネットで流される情報から自分好みの記事を読む時代です。 それによっての弊害は、情報に対する視野が狭まり、自分好みの世界だけに終始してしまうことです。 店舗を担う店長なら、それではお客...
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売り場の改善

商売の基本は老舗から学べ

老舗や一流店と呼ばれるには、それなりの理由があります。 商品などハード面はもちろんですが、特筆すべきは接客というソフト面です。 お客様に対する本当のサービスは何か?ということを学ぶ上でもとても勉強になります。 あなたにとって、老舗や一流店のイメージとは、どんなものでしょうか?
人材育成

スタッフが抱く仕事や店舗への誇りがきっかけに、店舗のリピーターが増加する

リピーターとなるお客様は「価格」よりも「スタッフの質」で満足してもらうと、信頼関係ができて長い間お店のファンになってくれるものです。 「スタッフの質」とは、具体的にどんなことを言うのでしょうか?
売り場の改善

お客様に伝わりやすく、購買意欲を刺激する店内放送の方法

売り場には常時、有線放送で音楽が流されています。しかしタイムセールがはじまったり、お客様の動きが鈍い時などは、買い物を誘発させるような店内放送が流れます。そこへきちんとお客様に届くような店内放送を流せば、売上アップに貢献できることは間違いありません。
売り場の改善

リピーターを増加させる!安定した営業と健全経営のための店舗オペレーションの設計

お店を開業して、自分のこれまでの経験だけで営業していても、いつか行き詰まったり、どこかに無理が生じたり、無駄を多くしてしまいがちになったります。 店舗営業のマニュアルが店長の頭の中だけに収められていると、もし店長に何かあった場合や、...
POPの作り方

ヴィレッジヴァンガードのような圧縮付加によるお店のにぎわい感の演出方法

お店の業績をすぐに向上させたい! どの店長でも、そんな方法があったら教えて欲しいと思うでしょう。 店舗コンサルタントの話に、すぐに業績を向上させるには圧縮付加法を取り入れるといいですよって教えてもらいました。 どういうことなのでしょうか?「...
売り場の改善

定期的に売場を変更する意味は、お客様の楽しみを作ることで固定客が増えること。繁盛店の秘密を暴露

ひとりのお客様、もしくは特定の家族が、お店に来店する頻度はどれぐらいかわかりますか? 店舗経営者であれば、どのお客様がどれぐらいの頻度で来店してくれているか、把握しているでしょうか?業種によりお客様の来店頻度は大きく異なります。 しかし固定...
POPの作り方

売場づくりに欠かせない「売れるPOP」

お店の中に気になる商品があると、一番気になるのは「価格」です。 食料品であろうとファンションでもサービスでも、どんなにその商品が気に入っても、お客様の心の中で自分が思う価格と折り合いが付かなければ購入することはありません。でも場合によっては...
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