「 売り場の改善 」一覧

商売の基本は老舗から学べ

商売の基本は老舗から学べ

老舗や一流店と呼ばれるには、それなりの理由があります。 商品などハード面はもちろんですが、特筆すべきは接客というソフト面です。 お客様に対する本当のサービスは何か?ということを学ぶ上でもとても勉強になります。 あなたにとって、老舗や一流店のイメージとは、どんなものでしょうか?

お客様に伝わりやすく、購買意欲を刺激する店内放送の方法

お客様に伝わりやすく、購買意欲を刺激する店内放送の方法

売り場には常時、有線放送で音楽が流されています。しかしタイムセールがはじまったり、お客様の動きが鈍い時などは、買い物を誘発させるような店内放送が流れます。そこへきちんとお客様に届くような店内放送を流せば、売上アップに貢献できることは間違いありません。

リピーターを増加させる!安定した営業と健全経営のための店舗オペレーションの設計

リピーターを増加させる!安定した営業と健全経営のための店舗オペレーションの設計

お店を開業して、自分のこれまでの経験だけで営業していても、いつか行き詰まったり、どこかに無理が生じたり、無駄を多くしてしまいがちになったります。 店舗営業のマニュアルが店長の頭の中だけに収められていると、もし店長に何かあった場合や、スタッフを増員した場合などに混乱して営業が立ちゆかなくなる可能性があります。店舗を健全に...

ヴィレッジヴァンガードのような圧縮付加によるお店のにぎわい感の演出方法

ヴィレッジヴァンガードのような圧縮付加によるお店のにぎわい感の演出方法

お店の業績をすぐに向上させたい! どの店長でも、そんな方法があったら教えて欲しいと思うでしょう。 店舗コンサルタントの話に、すぐに業績を向上させるには圧縮付加法を取り入れるといいですよって教えてもらいました。 どういうことなのでしょうか?「圧縮付加法」っていうのは、お店にある現在の商品数は変えないで、売場面積をぎゅっと...

定期的に売場を変更する意味は、お客様の楽しみを作ることで固定客が増えること。繁盛店の秘密を暴露

定期的に売場を変更する意味は、お客様の楽しみを作ることで固定客が増えること。繁盛店の秘密を暴露

ひとりのお客様、もしくは特定の家族が、お店に来店する頻度はどれぐらいかわかりますか? 店舗経営者であれば、どのお客様がどれぐらいの頻度で来店してくれているか、把握しているでしょうか?業種によりお客様の来店頻度は大きく異なります。 しかし固定客が3回以上来店したときに、毎回売場が同じだとどう思うでしょうか? いつ来ても変...

売場づくりに欠かせない「売れるPOP」

売場づくりに欠かせない「売れるPOP」

お店の中に気になる商品があると、一番気になるのは「価格」です。 食料品であろうとファンションでもサービスでも、どんなにその商品が気に入っても、お客様の心の中で自分が思う価格と折り合いが付かなければ購入することはありません。でも場合によっては「ちょっと無理してでも買っちゃおうかな」とか、「今日は特別に…」とか、その場で何...

客単価を簡単に上げるお店の売り場改善方法とは?

客単価を簡単に上げるお店の売り場改善方法とは?

最近のお客様がお店に求めるニーズが多様化しすぎて、それに合わせて店舗経営をしてしまうと売上げの悪化にもつながりかねません。 消費税のアップでお客様の財布も堅く、「必要なもの以外は買わない」というお客様が増えています。 普通に考えれば、その状況から客単価を上げることなんて、とても難しいと考えてしまうのではないでしょうか。...

あなたのお店の品揃えの特徴が、ちゃんとお客様に伝わっていますか?

あなたのお店の品揃えの特徴が、ちゃんとお客様に伝わっていますか?

インターネットでショッピングも活性化している時代になると、商品知識はお客様の方がよく知っているということもすくなくありません。 しかし、ネットでは実際の商品を手に持って触ることができないので、商品によっては実物を見てから購入しようという傾向にあるそうです。 だから実際のリアル店舗の品揃えが豊富であることは、店舗を選択す...

店舗の商品陳列の基本ルール

店舗の商品陳列の基本ルール

店舗で商品を販売するために欠かせない「陳列」とは、お客様が求めている商品を魅力的に、見やすく、売れるように並べることを指します。重要なことは、商品を単純に並べることが陳列ではないということを意識しなければならない。陳列の目的は、顧客が求めている商品を、見やすい場所に、効率的・効果的に並べ、関心のない顧客にも興味を持たせ...

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